Билеты возьмете и в
Китае, но не всегда они будут в хороший поезд. Например, передвигаться удобно ночью, а места останутся только сидячие. Если привычные к этому, можно не брать заранее, а если с комфортом, хотя бы на некоторых участках возьмите на сайтах. Здесь расписание и примерные цены:
http://www.travelchinaguide.com. Если будете брать по маршруту, заранее напишите на листочках иероглифы с названиями городов и временем отправления поезда. Не везде есть англоязычные кассы. Здесь, к сожалению, иероглифы не выкладываются, а то бы подсказала.