Валашский гастрофестиваль

08.09.2014 101

Отведайте киселицу, фргал, галушки и запейте все это сливовицей. Что это? Это фирменные блюда валашской кухни. Валашско находится на востоке страны, в Моравии. Город Велке Карловице приглашает вас с 3 по 5 октября на фестиваль региональной кухни, которая, кроме уже упомянутых блюд, славится отменными блюдами из крольчатины. Для тех, кому нужна подсказка: киселица – это каша из кислой капусты, фргал – сладкий пирог, а сливовица – алкогольная настойка на сливах, 40-50 градусов, а то и выше.

Источник: Туристический портал о Чехии - iLoveCz.ru