О, да! На мой взгляд, в
Тбилиси очень сложно найти плохое ресторанное место. Я бы смело эксперементировал. Непритязательная на вид забегаловка может удивить.
Например, если хинкали пробовать, то в Пасанаури, только не в тот, который на Мейдане, а на Грибоедова..