Отель Hotel Astoria – скромное, но не лишенное комфорта, гостиничное заведение, приютившееся среди многоликих джунглей Изумрудной долины, в деревне Ассагао, что на запад от Мапусы.

Это фамильный бизнес семьи Фонсека. Отель был открыт в 1986 году. Основное его здание – двухсотлетний португальский особняк. И это не удивительно – из многочисленных завоевателей индийских земель лишь португальцы сумели тут обосноваться.

Само здание отеля оформлено в ярких красках, что присуще индийской культуре. Черепичная крыша дополняет традиционную атмосферу Гоа. В гостинице двадцать скромно оформленных, но не лишенных домашнего уюта и комфорта, номеров. Отсутствие роскоши восполняется заботой хозяев, которые, кстати, лично встречают каждого гостя.

На территории можно услышать  чудное пение сказочных птиц и наслаждаться обилие зелени: размашистых кокосовых пальм, жизнерадостных манговых деревьев, многочисленных цветов, среди которых некоторым счастливчикам удается находить редкий розовый лотос. Прямо из номеров постояльцы имеют удовольствие наблюдать за дикими животными.

Особой гордостью владельцев гостиницы является сад специй, фруктов и цветов. Корица, мускатный орех, лавровый лист, перец, вишни, яблоки, инжир и другие культуры, которые произрастают тут, используются поварами для приготовления прекрасных кулинарных шедевров индийской и континентальной кухни. Эти блюда подаются в ресторане при отеле.