Где поселиться в Нетании, в отеле или в частном секторе?

Однозначно никто не ответит... Точнее, ответит только тот, кто ЛИЧНО ЗАИНТЕРЕСОВАН в чем-либо.

Все индивидуально! Например, для 1-2 чел. квартира не нужна - обойдется ГОРАЗДО дороже чем скромный отель 3* или 3*+. К тому же, без питания и, возможно, далеко от моря/центра.
Если же речь идет о семье 4-5 чел. или компании друзей-родственников вариант квартире можно рассматривать. Я это знаю из личного опыта - в прошлом году приезжал мой дядя из Германии и 2,5-комнатной квартире (из было 4 взрослых и подросток).

Что касается погранцов, то им все равно где будет жить турист - лишь бы был документ. Предварительный договор с арендодателем - это тоже документ!

Соглашусь с коллегой. Во многих случаях на 1-го или двух человек недорогой отель может стоить примерно также или дешевле чем квартира (все зависит от сезона).
Большинство курортных апартаментов расположены недалеко от пляжа и центра города. В любом случае попросите показать вам расположение квартиры на карте.
Для семей с детьми или нескольких пар отправляющихся на отдых вместе апартаменты как правило обойдутся намного дешевле чем отель.