Обед и ужин по цене практически не отличаются. Разве что спиртное на обед заказывать не принято :)
Если питаться в заведениях местной кухни, то 200-400 руб./чел. Если компания из 2-3-4 человек, то дешевле (часто заказывают 1 порцию на двоих).
В аквариум-океанариум да стоит съездить, а вот что касается экскурсий, то не рекомендую ничего кроме Петры (очень интересно, но дорого и утомительно) и Тимна-парк (копи царя Соломона). Тем, кто едет в
Израиль в т.ч. и ради экскурсий, рекомендую комбинированные туры типа "ДВА МОРЯ - Средиземное и Красное". Их программа построена так что сначала будет несколько экскурсий, а после пляжный
отдых в Эйлате или оздоровительный на Мертвом море.
Для ознакомления с программой перейдите по этой ссылке:
http://www.classictravel.ru/ekskursii-v-izraile/ekskursii-v-izraile