Пассажиры отведают Пять цветов утра перед приземлением в аэропорту Израиля

Новое меню от израильской авиакомпании EL AL

Иностранная кухня – это одно из достоинств заграничных путешествий. Туристы, отправляющиеся в Израиль авиакомпанией El Al, смогут начать знакомство с местной кухней еще на борту самолета. Шеф-поваром авиакомпании стал Сегев Моше, который ответственно подошел к новой должности. В течение полугода он изучал мир авиации, чтобы 19 декабря 2010 года представить на суд общественности новое меню.

Сергев Моше подошел к созданию самолетных блюд с похвальным старанием. Главным шеф-поваром авиакомпании El Al его назначили еще 6 месяцев назад, а новое меню появилось на бортах самолетов только сейчас. Моше все это время потратил на тщательный анализ потребностей пассажиров авиакомпании и на возможности, которые могут быть использованы высоко над землей. Результатом полугодичных усилий стало новое предложение, акцент в котором делается на свежесть продуктов и полезность новых блюд.

Пока авиакомпания представила только утреннее меню, но и его достаточно для того, чтобы немедленно захотеть отправиться в Израиль. Пассажирам эконом-класса будет предложен завтрак «Израильское утро». Основу завтрака составит домашний омлет с традиционным салатом с медово-горчичным соусом. К ним подадут нежный сыр с добавлением оливок. На десерт пассажиры смогут полакомиться фруктовым йогуртом и хрустящим печеньем с корицей. В качестве дополнения бортпроводники подадут свежие булочки, масло и джем. Также пассажиры смогут выпить чашечку бодрящего кофе или ароматного чая.

Для эконом-класса есть еще один вариант завтрака, он получил название «Пять цветов утра». Его основу составит традиционный салат «5 цветов», а также нежный сыр с оливками, йогурт с мюсли и булочки с медом и маслом. На выбор предлагается чай или кофе.

Пассажиры бизнес-класса во время завтрака смогут выбрать между омлетом и израильским салатом «5 цветов». Кроме того, их утреннее меню будет состоять из сливочного сыра с красным маслом, традиционных закусок, а также лимонного чизкейка, фруктовых йогуртов, мюсли и свежей выпечки с маслом, медом или вареньем. На выбор пассажирам предложат кофе эспрессо или капучино, а также чай.

Компания El Al обновила не только меню, но и посуду, на которой блюда подаются пассажирам. Ярки тарелки украшены изображениями 7 видов специй и традиционных для Израиля сельскохозяйственных продуктов.