Savoy Hotel 5* был построен в 1893 году. В мае 2000 года компания «Rocco Forte Hotels» под руководством сэра Рокко Форте отреставрировала историческое здание Флоренции и вновь открыла старинный отель Savoy. C момента своего открытия отель является членом Ассоциации «Ведущие отели мира» (The Leading Hotels of the World).
Savoy Hotel расположен на центральной площади Mercato Vecchio(Старый базар), сегодняшнее название этой площади – Piazza della Republica города Флоренции.
В отеле 102 номера, включая:
Прекрасно оснащенный спортивный центр с уникальным панорамным видом на Duomo.
Ресторан-бар “L’Incontro” сервирует тосканскую кухню наряду с интернациональными блюдами в обстановке изысканной элегантности и безупречного сервиса.