Ресторан-тюрьма в Италии: ужин в одиночной камере запомнится надолго

Недалеко от Милана, который считается итальянской столицей не только моды, но и кулинарной критики – как известно, именно здесь находится Итальянская кулинарная академия, – в городке  Леньяно открылся уникальный ресторан. Изюминкой нового проекта стало то, что расположился ресторан в здании бывшей тюрьмы.

Назван ресторан в честь главного символа правосудия – весов - Labilancia. Владелец уникального ресторана решил, что местным гурманам и гостям города будет интересно провести романтический ужин или просто отобедать с друзьями в довольно необычной обстановке – в тюремном дворике для прогулок или, например, в одиночной камере. Естественно, задние тюрьмы, пустовавшее с 1984 года, было полностью отреставрировано, а кухня ресторана – оборудована по последнему слову ресторанной техники. Однако несколько значимых деталей, напоминающих о довольно мрачном прошлом здания, были умышленно сохранены. Так, например, окна ресторана остались зарешеченными, а двери оборудованы сложными системами запирающих замков.

Туристам, которые отправляются в Милан в гастрономические туры, стоит посетить новый ресторан уж только для того, чтобы ощутить уникальную его атмосферу. Что касается качества кухни, то о нем, скорее всего, в ближайшее время выскажутся авторитетные ресторанные критики, а пока что туристам предлагается ориентироваться лишь на собственный вкус и рекомендации друзей, уже посетивших ресторан-тюрьму.