«Подвешенный кофе» вновь появился в Неаполе

Традиция «каффе соспезо» («подвешенного кофе», оплаченного в пользу бедняков) появилась в местных барах вместе с первыми кофе-машинами, еще в начале ХХ века. Стоил кофе тогда много, поэтому не каждый мог себе его позволить. Чтобы показать свою щедрость, любой клиент мог заплатить за свой кофе, и за кофе какого-нибудь бедняка. Бездомные довольно часто заходили в бары, чтобы получить бесплатный кофе. Эта традиция распространилась по всему миру, и найти «подвешенный кофе» можно в Париже, Нью-Йорке, Брюсселе и даже в Москве. В Неаполе долгое время продолжается кризис и перед Рождеством, чтобы как-то улучшить настроение бедняков, жители вновь стали покупать такой кофе, ведь никто не знает, может через какое-то время эти люди поменяются своими ролями.

Источник: www.tourgenius.ru