Канкун ближе к аэропорту, Ривьера Майя намного дальше, зато ближе к парку Шкарет и руинам города Тулум. До пирамид в Чичен-Ице расстояние одинаковое.
Пляжи шикарные есть везде, это зависит скорее от самого отеля. В Канкуне пляжи с волнами начинаются с 9го километра отельной зоны, в Ривьера Майя всё сложнее и выбор не так прост. Там местами сказывается влияние острова Косумель.
Гулять в Канкуне можно по бульвару Кукулькан, или по пляжу, ad libitum. В сам город ездить не стоит, тем паче вечером.