какой курорт лучше?

Программ с отдыхом в Португалии очень много, с разными вариантами. Туроператоров специализирующихся по Португалии тоже много. Посмотрите Квинта тур, ДСБВ (латиницей) и др. Мы бывали там трижды и есть еще планы поехать. Скомпоновать можно как угодно тур. Мы ездили в Алгарве (перелет прямо в Фару - столицу Алгарве), а оттуды были экскурсионные поездки на целый день в Лиссабон с заездами на мыс Сан-Висенте, г.Силвеш (музей пробки), Лагош (живописная береговая линия) и др. Экскурсии очень насыщенные. Были в Испании (на весь день в Севилью), тоже интересная поездка, Можно поехать к г.Албуфейра в аквапарк Бигуан, в горы Сьерра де Моншике, джиппинг по провинциальным деревушкам, сады пробковых деревьев, римские акведуки и т.д. Отдыхали в городке Квартейра. Можно в соседней Виламуре, Албуфейре. Если хочется посмотреть Лиссабон, то у оператора Квинта тур есть 3 дня в Лиссабоне и неделю-две на Мадейре, на Азорских островах. Все в Ваших силах, главное время и финансы. На Мадейре много чего есть посмотреть, нам 12 дней чуть-чуть не хватило. На Азорских островах в основном природные достопримечательности. Поездки из Алгарве длительные, т.к. насыщенные осмотром многих достопримечательностей, в одном Лиссабоне их уйма. Ривьера конечно ближе к Лиссабону, но и севернее. В сентябре будет везде хорошо.