В Бильбао представят справочник Michelin по Испании и Португалии

В эту среду в музее Гуггенхайма в Бильбао пройдет презентация справочника Guía Michelin по Испании и Португалии на 2014 год. Мероприятие посетит более 300 приглашенных. В его рамках также будут оглашены имена обладателей новых звезд.

В рамках презентации справочника, гостем которой станет его директор Майкл Эллис, состоится гастрономический праздник с участием известных кулинаров провинции Бискайя. Семь шеф-поваров – обладателей звезд Michelin во главе с Энеко Атчей из ресторана Azurmendi представят приглашенным свои гастрономические творения. Всего на мероприятии будут присутствовать около 30 шефов, в том числе все обладатели 2 и 3 звезд Michelin в Испании.

Организаторы назвали нынешний год "хорошим". Они отметили множество "интересных новшеств", касающихся в первую очередь обладателей одной звезды, а также тот факт, что они распределены по всей территории Испании.

По их словам, все это свидетельствует об "укреплении позиций и росте" испанской гастрономии, невзирая на сложившуюся экономическую ситуацию: в стране открываются новые рестораны и увеличивается число шеф-поваров, делающих ставку на высокую кухню.

Источник: Noticia.Ru