Лотосовые плантации в Астрахани – это самые северные в мире насаждения этого цветка. Впервые в дельте Волги заросли лотоса появились около 200 лет назад. По разным версиям семена растений могли быть занесены сюда течениями, птицами или завезены астраханскими купцами, неравнодушными к красоте. В настоящее время популяции находятся в отличном состоянии и охраняются государством. Они занимают площадь в несколько сотен тысяч гектаров и тянутся вдоль берегов реки на 15 км. Ароматные цветы лотоса зацветают не одновременно, благодаря чему туристы имеют возможность любоваться лотосовыми плантациями в Астрахани несколько месяцев в году.
Экскурсии осуществляются на катерах и лодках, во время тура, путешественники могут не только наслаждаться красотой растений, но и наблюдать в дельте за птицами: орланами, бакланами, лебедями, пеликанами. Как правило, в программу экскурсий входит купание, рыбалка и пикник на берегу. Многодневные VIP-туры могут включать поездки в Астрахань, оздоровительные процедуры, восточные танцы.