Музей-заповедник Д.Менделеева и А.Блока начал предлагать гастрономический экскурсионный тур

Музей-заповедник Д.И. Менделеева и А.А. Блока предлагает гостям новый экскурсионный тур: "Гастрономическое Шахматово", в рамках которого они смогут попробовать блюда, приготовленные в традициях усадебной кухни семьи русского поэта, сообщает пресс-служба Минкультуры Подмосковья.

"Теперь и гости усадьбы Шахматово музея-заповедника Д.И. Менделеева и А.А. Блока могут продегустировать блюда семьи Бекетовых-Блока. Гастрономический тур включает посещение главного дома и усадебной кухни с рассказом о кулинарных традициях, существовавших в Шахматове, и обед из трех блюд, которые традиционно готовились в семье. Гостям предлагается на выбор два меню русской и французской кухни XIX века", — цитирует пресс-служба министра культуры Московской области Олега Рожнова.

По данным министерства, предлагаемые гостям усадьбы блюда были взяты из кулинарной тетради семьи Бекетовых-Блока, изданной в мае текущего года. Для их приготовления используются овощи, выращенные в Шахматове, а чай предлагается с местными травами и вареньем из усадебных ягод: смородины, клубники, яблок, слив и крыжовника.

Источник: Интерфакс