Власти Москвы планируют развивать гастрономический туризм, сообщает газета "Известия" со ссылкой на заместителя и.о. руководителя департамента торговли и услуг города Александра Иванова.
По его словам, ведомство уже разработало проект концепции развития общественного питания, который предусматривает продвижение гастрономического туризма. В частности, планируется, что в рамках проекта иностранцы могут сходить в гости на обед или ужин к москвичам, чтобы попробовать настоящую русскую кухню.
Как отмечает издание, организацией проекта будут заниматься представители турбизнеса. "Город не будет принимать участия в организации туров, однако к желающим развивать эту идею он отнесется благосклонно", - отметил А.Иванов.
Кроме того, в ближайшее время в рамках проекта WowMoscow планируется запустить одноименное мобильное приложение, благодаря которому станет возможным заказать "гастрономический домашний тур".
По словам менеджера проекта Ирины Трипапиной, у туристов будет возможность подобрать наиболее удобный вариант по своему усмотрению. Также путешественник сможет не только попробовать блюда русской кухни, но и научиться их готовить.
"Основной целевой аудиторией считаются туристы, но москвичи также активно могут пользоваться услугами портала и учиться готовить у своих сограждан", - отметила она.
Источник: Интерфакс