Лучшие частные гостиницы Европы находятся в Эдинбурге |
Согласно последним выпускам знаменитого «Красного гида Мишлен», Эдинбург был выбран столицей Европы по критерию самых стильных частных гостиниц, предоставляющих кровать и завтрак.
В последнем «Красном гиде» говорится о лучших местах в Европе, где можно остановиться на ночлег и получить на утро достойный завтрак, и каждые четыре из пяти новых номинантов в категории «гостиниц B&B» (guesthouses) находятся в столице Шотландии.
Несмотря на то что «Красный гид Мишлен 2012» описывает 44 города в 20 европейских странах, в категорию лучших он отбирает всего 11 гостиниц B&B, 7 из которых находятся в Эдинбурге.
Изумительная архитектура эпохи королей Георгов и мировой успех экранизированного романа «Один день», описывающего отношения двух студентов, познакомившихся в Эдинбургском университете, способствовали усилению популярности города среди туристов, и, как следствие, стали открываться новые частные гостиницы.
Ребекка Берр, автор «Красного гида», говорит, что распространенное слово «guesthouse» обозначает частное заведение, предлагающие ночлег и завтрак, но не имеющее всех удобств отеля. Чтобы получить такое название, заведение должно иметь как минимум три спальни с примыкающими к ним ванными комнатами.
Г-жа Берр сказала, что в Эдинбурге есть много больших гостиниц в георгском стиле, которые поддаются данной классификации: «В Эдинбурге всегда были отменные частные гостиницы. Они отличаются прекрасным месторасположением и огромными комнатами. Ни в Париже, ни в Милане нет таких гостиниц».
Такие частные гостиницы обретают все большую популярность по сравнению с крупными сетями отелей, поскольку они могут предложить гостям домашний уют и неформальную обстановку, а людям приятнее ощущать, что они гостят в доме, а не в отеле.
Источник: www.4hoteliers.com