Ну а я бы посоветовала не столь забитые туристами направления - Кантабрия, Астурия - регионы в северной части полуострова. Такие природные пейзажи, как там, вы больше нигде не встретите. Можно провести и пляжный отдых. В отличие от Аликанте или
Валенсии ( хотя не спорю, она мне тоже больше
Барселоны и
Мадрида нравится)- на севере в разгар сезона не будет такой жары.... Нам очень понравился город Сантандер, здесь можно подробнее почитать
http://todoespana.ru/santander. Местные пляжи считаются одними из самых чистых во всей
Испании... Потрясающие виды с побережья на океан - красивее, чем побережье Барселоны или Валенсии...