Крепость Ибица – это большое фортификационное сооружение, построенное на побережье одноименного острова в XII веке. В его облике сочетаются элементы готики и ренессанса. По периметру замок окружает протяженная крепостная стена с двенадцатью башнями, внутри нее расположились дом губернатора, собор, цитадель и средневековые дома мирных горожан.
Примечательно, что в некоторых из этих зданий до сих пор живут люди. Остальные помещения сейчас заняты сувенирными магазинчиками, барами, ресторанами и выставочными залами. Это общественное пространство круглосуточно открыто для посещения. Особенно красивые виды открываются с высоких стен замка ранним утром и ночью. Также в крепости Ибица действует городской археологический музей, где демонстрируются средневековые доспехи и старинные пушки.