Кафедральный собор в Пальма-де-Майорке возведен в 1231 году королем Хайме I Арагонским. Этот монарх, отправившись в поход против арабов, попал на море в сильную бурю и поклялся построить большой храм, если Господь спасет его. Пристав к острову, он освободил его от завоевателей и на руинах мечети построил собор. В начале XX интерьеры здания переделал Антонио Гауди. Сейчас в храме можно увидеть множество каменных статуй, великолепные витражи и роскошные светильники оригинальной конструкции.
В кафедральном соборе в Пальма-де-Майорке покоятся останки нескольких арагонских и каталонских королей. В домике при храме, где раньше раздавали пищу бедным, сейчас создан музей. Его помещения украшают фрески в стиле мудехар, представляющем своеобразную смесь христианских и исламских мотивов. В музее посетителям демонстрируют ценные реликвии: ковчег Истинного Креста, сделанный из золота и инкрустированный драгоценными камнями, серебряную скульптуру святого Висенте Феррере, алтарь покровителя города, святого Себастьяна.