Гастрономический фестиваль Big Food пройдет в Мадриде с 25 по 27 сентября

С 25 по 27 сентября отдел дизайна культурного центра Matadero Madrid превратится в единое гастрономическое пространство, где состоится мероприятие Big Food. Как сообщают информагентства Испании, в рамках фестиваля шеф-повара и рестораторы объединятся с дизайнерами для создания уникальных произведений. Идея Big Food, grrrreat Market заключется в том, чтобы подчеркнуть важность сотрудничества гастрономии и самых разнообразых видов дизайна.

Базовым форматом фестиваля станут закуски тапас, однако его участникам предоставляется полная свобода творчества. Тандемы кулинаров и дизайнеров были составлены по результатам тщательного отбора. В их число вошли как обладатели звезд "Мишлен", так и молодые таланты, проявляющие себя в гастрономических форматах системы pop-up и уличной еды. Посетители мероприятия смогут по достоинству оценить результаты их трудов.

Гости Big Food, grrrreat market смогут попробовать изысканные блюда, которые будут представлены в малых формах в более чем 25 гастрономических пространствах. Кроме того, им будет предложено множество сортов пива экстра-класса. Также посетителей ждут шоу, мастер-классы, рынок деликатесов и дизайна.

Источник: Noticia.Ru