С 6 по 9 октября 2013 года San Sebastián превратится в мировую столицу гастрономии.
Конгресс San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country в 2013 году пройдёт уже в XV раз, и вновь станет событием как мирового, так и национального значения. После успеха 2012 года, Kursaal de San Sebastiá снова станет местом проведения феноменального гастрономического шоу.
Следуя традиции предыдущих лет (Alta, Off, Popular и Market) и, пригласив для участия город Лондон, мероприятие будет следовать выбранной в прошлом успешной идеологии, направленной на профессионализм и инновации.
San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country посвящает конгресс 2013 года событиям британской столицы, без сомнения одной из мировых столиц: от традиционной местной кухни до последних инноваций, не забывая и о кухне тех стран, что вывели Лондон в лидеры мировой гастрономии: Индия, Китай, Япония…, а также о современнейших бизнес-моделях. Из Лондона приедут испанские шеф-повара, успешно работающие в Великобритании, и наполнят и в этом году Palacio Kursaal de San Sebastián, своим искусством, лекциями, дегустациями в прямом эфире из Auditorio, мастер-классами, семинарами, собраниями.
На конгрессе San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country можно будет ознакомиться не только с гастрономией. Off Gastronomika пригласит лучших профессионалов виноделия, ресторанного бизнеса, для лекций семинаров, дегустаций и мероприятий: IV Concurso Nacional de Parrilla, Gastronomika adolescente.
Лучшие бренды и компании будут участвовать в Market del congreso, где пройдут деловые встречи, знакомство с новыми продуктами.
Источник: www.atorus.ru