Город Кордова в 2014 году получит отличительный знак Ибероамериканской Столицы Гастрономической Культуры в качестве признания ее уникальных гастрономических традиций, тысячелетнего исторического и культурного наследия. Данный отличительный знак выдается Ибероамериканской гастрономической академией, президентом которой является Рафаэль Ансон.
Мэр Кордовы Хосе Антонио Ньето отметил, что такое признание должно «укрепить репутацию Кордовы, как места встречи культуры и гастрономии, поскольку общеизвестно, что кулинария является частью культуры любого народа, а в случае Кордовы — это неотъемлемая часть его индивидуальности».
Также отличительный знак должен способствовать «увеличению числа визитов и ночей, проведенных здесь туристами, распространению культурных предложений Кордовы и провинции, а также популяризации местной гастрономии и распространению знаний о городе и туристическом предложении на национальном и международном уровне». Кордова станет первым городом, получившим этот отличительный знак.
Источник: www.atorus.ru