Café Novelty - история Саламанки

Оценка:

Кафе «Новелти» (Café Novelty), открытое более 100 лет тому назад – самое старое кафе Саламанки открыто в 1905 году. Заведение уже тогда стало местом встреч просвещенной богемной публики и литераторов. Участники учёных дискуссий увлеченно обсуждали насущные вопросы бытия за чашкой ароматного кофе. Кафе существует и сегодня, хотя стало гораздо меньше, утратив бильярдные комнаты и круглый танцевальный зал с витражным потолком. Своей популярностью кафе помимо роскошной обстановки в стиле ар-нуво было обязано удачному расположению - в самом центре Саламанке, на Площади Майор. Однако кафе переживало не лучшие времена в 50-х годах прошлого века. Писатель Гонсало Торренте Баллестер часто посещал кафе и помог вернуть былую популярность этому месту. След писателя в развитии и влиянии кафе на культурную жизнь города являлся настолько значительным, что в 2000 году открыт памятник писателю прямо внутри кафе. Памятник расположился в любимом уголке писателя и выполнен в живой манере. Традиция интеллектуальных застолий жива до сих пор. В кафе, по-прежнему, собирается публика, которая не прочь подискутировать на самые разные темы. А также почитать газеты, они тут в свободном доступе, скреплены специальной дощечкой и висят на столбе, так что посетители могут взять и почитать, а потом повесить обратно. Мало того, заведение общепита издает собственный журнал «Бумаги Новелти» (Papeles del Novelty). А что сказать о фирменном мороженом, рецепт которого известен только хозяевам кафе? Уходя можно прихватить с собой вкусный гастрономический сувенир: упаковку хамона или колбаски