Посещение Пивоварского дома

У меня зазвонил телефон, я поднял трубку и услышал голос старого друга:

- Давай встретимся в Праге!

- Давай! Когда?

- Я прилетаю послезавтра!

- Послезавтра?!

- Ну а чего? Тебе ж близко! Кстати, у меня день рождения! Давай попьём пивка!

И действительно, за пару часиков венский экспресс доставил меня в Прагу. За окнами промелькнул осенний Мархфельд, живописные южноморавские виноградники, Брно, холмистая центральная Чехия и наконец поезд остановился в Праге...

Моей идеей было отвести друга в минипивовар-ресторан "Пивоварский дом" в Праге 2, выпить с ним пару кружечек, поговорить о том-о сём. Придя в его гостиницу я обнаружил, что он совсем не один. Помимо его и его семьи, было ещё две весёлые семейки с детьми. Гмм... Для пары человек в "Пивоварском доме" всегда найдётся место, а для такой толпы... Ну что ж, рискнём...

К моему удивлению, места оказалось достаточно (была среда, поздний обед). Официанты, увидели нас, заулыбались, сдвинули столики вместе и началось...

"Пивоварский дом" был открыт в 1998 году и сразу стал любимым местом чешских "пиваров". Здесь варят три своих "стандартных" сорта пива - светлый и тёмный лагер "Штепан", а также пшеничное пиво. Кроме "стандартных" есть ещё и специальные, а именно - кофейное, вишнёвое, крапивное, банановое и черничное. Для знатоков есть ещё "пивное шампанское" - газированное пиво "Шамп" и пивной аперитив "Black Hill" (честно говоря, не попробовал). А ещё каждые месяц в "Пивоварском доме" варят "специальное пиво месяца" (в этом октябре это ирландский пшеничный эль). "Пивоварский дом" предлагает к пиву огромный ассортимент блюд чешской народной кухни по вполне умеренным ценам (100-200 крон) - по сравнению с центром города они вам покажутся даже смешными.

Итак, мы удобно расположились и пиво полилось рекой. К пиву официанты нам посоветовали заказать блюда, приготовленные на пиве. Мы заказали пивоварский гуляш и рагу на портере (пальчики оближете!), а потом пошло-поехало - официанты кружились около нас как пчёлки, относили съеденное, приносили новое, наливали, в общем, свою работу они делали хорошо. Был такой вихрь из блюд и пива, что мы уже перестали что-то соображать. Я оглянулся на 12-летнего сына приятеля - он допивал портер.

- Где ты это взял???

- Заказал у официанта, - невозмутимо сказал он и продолжал пить...

Ну что же, пить пиво так пить пиво! :)

Мы перепробовали все сорта пива. "Стандартное" очень понравилось, специльные, вроде вишнёвого или бананового - не очень. Ну разве интересным мне лично показалось кофейное, хотя много его бы я не выпил...

Впечатления от посещения остались самые положительные. Рекомендую лично!

Теперь необходимые детали:

Адрес: Ечна/Липова 15, Прага 2

Открыто: каждый день, 11:00-23:30

Телефон: 292 216 666

Мэйл: [email protected]

Как доехать: Метро B "Карлово намнести", метро C "И.П. Павлова"

Как потом мне сказал официант, лучше всего, если у вас большая компания, зарезервировать места по телефону или мэйлу.

Если интересуют другие интересные пивные "точки" в Праге и чешское пиво вообще, то информация есть на моём личном блоге www.nazdar.ru.

Приятного пития! На здоровье!