Чурчхелла - мастер класс по приготовлению дома!

Михаил Деспоташвили Страна:Грузия
Время отдыха: Дата вылета октябрь 2014

Дата21.10.14 Хороший отзыв3 Ответов 9 Просмотрели2316

Многие наши туристы хотят не только побывать на экскурсиях, увидеть новые места и наслаждаться дивной природой Грузии, но и увезти с собою пару-тройку рецептов от местных жителей, чтобы уже дома наслаждаться вместе с родными вкусом незабываемой солнечной страны - Грузии. Самые популярные запрашиваемые рецепты - это хинкали и чурчхела! Сегодея мы Вам покажем свой ролик о том как сделать чурчхелу дома, даже если у вас нет виноградного сока. Ролик нами записан давно, и имеет большую популярность. Проверен временем, так сказать. Смотрите и постигайте! Но для начала общие советы тем, кто хочет научится хорошо готовить грузинские блюда.

1. Начните, и у вас все получится!

2. Берите рецепты только у местных жителей

3. Нежалейте специй и зелени

4. Специи лучше всего закупать в самой Грузии. За один раз, совсем за недорого можно накупиться года на три!

5. Настоящие грузинские специи универсальны и оооооочень ароматны. Специя к которой надо принюхиваться вряд ли хороша или грузинская : )

6. Самое вкусно блюдо то, которое готовилось всей семьей к большому застолью

 




Комментарии

Спасибо за рецепт, надо будет попробывать сделать самой. Я пробовала настоящие грузинские чурчхелы, только они были сделаны на меду, и с виноградным соком, очень вкусно! А еще я знаю, что вместо муки и сока можно взять густой кисель любой, тоже не плохо получается.

На здоровье! Я вот родился в Грузии и на меду не ел ни разу : ) Что касается кисельных, их в Грузии считают низкопробными.

Давно искала, настоящий рецепт приготовления чурчхеллы, те которые находила не нравились. У Вас всё доступно и самое главное, наглядно показываете, как нужно готовить. Ребёнок ездит на море, толь из - за этих вкусностей. Теперь то, я его порадую.

Елена Владимировна, кушайте и наслаждайтесь!

Я чурчхелу почти так же делала. Только из виноградного сока. Если он сладкий, то сахар добавлять не надо и так вкусно. А еще делала сок жиже, и несколько раз макала, наслаивала. Очень вкусно выходит. Теперь еще хочу с яблочным соком попробовать, а то в наших широтах виноград дорогой.

Марина, очень приятно!

Михаил, замечательнный рецепт, надо попробовать!

пробуйте на здоровье и делитесь результатами!

Другие отзывы об отдыхе в Грузии

Грузия, Тбилиси. Попала в Грузию в карантин и я попала… Район Сололаки.
Ирина  Ирина   Грузия , Тбилиси   Дата вылета  август 2021
   Название Сололаки - «сулулах", с арабского означает «канал, акведук». Зеленой была местность под Сололакским хребтом, с окружающими дома садами, палисадниками, на полив которых нужно было много воды. Многочисленные каналы, прорытые для ...
Читать далее

Дата 03.10.21 Хороший отзыв2 Ответов1 Просмотрели1020

Грузия, Тбилиси. Попала в Грузию в карантин и я попала…Старые дворики Тбилиси.
Ирина  Ирина   Грузия , Тбилиси   Дата вылета  август 2021
«Старый Тбилиси» не только достопримечательности на туристических маршрутах. Чтобы увидеть и почувствовать дух старого города, надо идти в его старые кварталы. Они прямо в центре, стоит лишь шагнуть с главных улиц вглубь домов. Справа от проспекта Ба...
Читать далее

Дата 03.10.21 Хороший отзыв3 Ответов1 Просмотрели983

Грузия, Тбилиси. Попала в Грузию в карантин и я попала… Тбилиси разный.
Ирина  Ирина   Грузия , Тбилиси   Дата вылета  август 2021
    Тбилиси не только столица страны, это город с необыкновенным местоположением, зажатый со всех сторон между рекой и горами. Географическое положение делает Тбилиси одним из самых красивых мест в Грузии.    Попасть в строгий к...
Читать далее

Дата 03.10.21 Хороший отзыв1 Ответов1 Просмотрели1025

Грузия, Тбилиси. Попала в Грузию в карантин и я попала… В море красоты и радушия.
Ирина  Ирина   Грузия , Тбилиси   Дата вылета  август 2021
  Это была первая поездка наяву в Грузию. Заочно, как житель СССР, когда мы были единой страной, и грузинских классиков литературы «проходили» в школе, географию, природу Грузии учили на уроках, друзья-однокурсники были из Грузии, грузинские...
Читать далее

Дата 03.10.21 Хороший отзыв4 Ответов1 Просмотрели1108

Чито-грито от крайнего юга до крайнего севера
Игорь  Игорь   Грузия , Тбилиси   Дата вылета  сентябрь 2024
Итак, Грузия. Две основные цели: Батуми (как же без моря?) и Тбилиси. Летим с Eurowings ночью. Эрбас запустили на маршрут Штутгарт-Тбилиси ужасный, места для ног катастрофически не хватало. Через четыре часа полёта ноги совершенно затекли, а колени...
Читать далее

Дата 03.10.24 Хороший отзыв2 Ответов0 Просмотрели213

Отзывы туристов