Наргиле — как завершение дневной программы

А для гурманов- наргиле , как завершение дневной программы.

  Здесь вы увидите настоящую традицию и окунетесь в пары яблочного дыма , и повеет от этого стариной и историей.

  А если вы не курите ( и правильно делаете), то просто попейте яблочного чая

  или вкусного айрана например.

 
Сюда приходят жители Стамбула после работы, поговорить с друзьями и расслабиться.

 
Советую не пропустить это мерроприятие, так как здесь вы вольетесь в старейшие местные традиции легко и непосредственно.

 
А из интернета известно что-
как правило, наргиле состоит из четырех частей. В верхнюю (люле) насыпаются уголь и табак (тембеки), затем дым проходит через заполненную водой чашу (говду) и охлаждается, после чего его через длинную трубку (марпуч) вдыхают курильщики. 

До сих пор в научных кругах нет единого мнения о происхождении наргиле (как, впрочем, и кальяна). По одной из версий, его придумали индейцы Америки, которые выдалбливали отверстие в тыкве и пропускали через него дым. Приборы для курения были найдены археологами также в Африке. Согласно другим исследованиям, наргиле возникло в Персии или Индии, где его делали из кокосов (название этого прибора переводится с персидского языка как «кокос»). 

Как бы то ни было, особую популярность наргиле завоевало именно в Турции, где начиная с XVII века развивалась культура кофейных домов, позже получивших название наргиле-кафе. Например, существует мнение, что конфликт 1841 года между Османской империей и Францией начался именно потому, что султан не предложил наргиле французскому послу, что было расценено как крайняя степень неуважения. 

В этот период прибор изготавливали из янтаря, который, как считалось, обладает антисептическими свойствами. В стамбульском музее «Топкапы Палас» можно увидеть огромную коллекцию наргиле – более тысячи экземпляров, некоторые из них способны «похвастаться» почтенным возрастом в несколько сотен лет. Позже наргиле стали делать из стекла, декорированного растительными орнаментами. Султаны, большие поклонники курения, набивали его розовыми лепестками, опиумом, табаком и толченым жемчугом, простые люди использовали гашиш. В настоящее время любители неторопливой процедуры курят исключительно табак с различными цветочными или фруктовыми добавками.

Адрес:

Çorlulu Ali Paşa Medresesi (Nargile)
between Sultanahmet square and Beyazit square

Дополнительная информация:

Центр старого города -там все знают —
на главной улице недалеко от магазина мобильной связи "Vodafone"

Вход в кафе