Хух-Хото - древний китайский город, издавна был центром экономического и культурного обмена между ханьцами и северными народностями. Китайцы называют его «место, где не слышен свист ветра» и они стали селиться здесь со времен династии Мин, а в 15 веке Алтан-хан основал тут монгольский городок Хухэ-Хото (что в переводе означает «синий город»),который вскоре стал важным торговым, политическим, культурным и религиозным центром. Хух-Хото находится в Автономном районе Внутренняя Монголия и является его административным центром с 1954 года.Население более 2,5 млн.человек.Город давно превратился в важный транспортный узел. В нем развиты металлургия и машиностроение, пищевая, текстильная и химическая отрасли промышленности, а также некоторые виды традиционного ремесленного производства. Имеются в Хух-Хото хороший университет и нефтеперерабатывающий завод. С двадцать второго года прошлого столетия через Хух-Хото проходит железнодорожная ветка, соединяющая такие города, как Баотоу и Пекин. Во время оккупации японскими войсками город становится столицей государства Мэнцзян. После того, как в стране набирала обороты «политика реформ и открытости», город начал развиваться значительно быстрыми темпами.Самыми интересными достопримечательностями Хух-Хото считаются гробница Чингисхана, могила Ван Чжао Цзюня, Большая (Соборная) мечеть, монастырь Пяти пагод и храм Дачжао. Особый интерес представляют и экспозиции Музея Внутренней Монголии – в нем можно полюбоваться останками динозавров, бытовыми предметами и произведениями искусства кочевников, среди которых есть и работы наших современников.Помимо осмотра достопримечательностей, не проходите мимо удивительной кухни Хух-Хото, впитавшей в себя наследие двух культур. Вам предложат мясо барана и ягненка в различных вариациях. А еще местные умельцы порадуют вас потрясающими поделками из настоящих бараньих рогов, их можно купить в лавочках или на уличных рынках.