Рекомендовать конкретное место не могу, кроме того, где отдыхали мы. Так как были в Крыму первый раз. Мы были в августе, моя знакомая в этом же месте в сентябре. Погода и море были отличными, народу мало.
Мы отдыхали бюджетно в Элленге пос. Рыбачье. Это 30 км от Алушты. Съём жилья стоил 1 тыс рублей за КОМНАТУ в сутки. В комнате три спальных места, туалет, душ, телевизор, кондиционер. Мы не любители шумных кафе и развлечений. Наш отдых состоял из моря и солнца. Без экскурсий. Так как там дорога серпантинная очень, а я не переношу этого, меня укачивает очень. Море было в 15-20 метрах. Очень чистое. Рядом, в самом посёлке, есть рынок и магазинчики на любой вкус. Цены такие же как и у нас дома. Не ниже точно.
По поводу безопасности скажу так, что живя там мы не ощутили на себе ни какого дискомфорта или угрозы. А, о том, что поймали каких то диверсантов, узнавали только из выпуска местных новостей по телевизору. В общем и целом нам всё понравилось и в следующем году отправимся туда ещё. В этом к сожалению не получается....