Здравствуйте. Была в Тунисе в 2015 году, давненько.. Попробую ответить на те вопросы, которые у вас возникают как у любого нового путешественника..
Отдых в Тунисе понравился, но существенных отличий с Турцией не увидела. Почему выбрала его? Решила побывать в новой для меня стране.
В Тунисе была лишь на одной экскурсии-двухдневная в пустыню Сахара. Очень понравилось! Если ребенок маленький на эту экскурсию ехать не советую, очень долгая утомительная дорога.
Я была в Хаммамете, курортная зона Ясмин, там в 15мин ходьбы есть парк с аттракционами..
Отель был Vincci Marillia Hotel 4* на топ хотелс почитайте по нему отзывы, не знаю как там сейчас обстоят дела. На тот момент в 2015году все было прекрасно.
Какие документы для самостоят.поездки в Тунис не подскажу Вам, лучше спросить об этом у вашей турфирмы и почитать в интернете - полнее будет информация.