Добрый день! Отдыхала в Болгарии в целом хорошо, есть и экскурсионный отдых и классический пляжный. Смотря что Вам нравится, мне очень понравился Пловдив, София, Велико-Тырново из городов.
В части природы - очень интересно съездить в горы на Рильские озера. Из развлечений именно "с детьми" там достаточно много аквапарков, игровых площадок, есть дельфинарий и т. д.
Мы традиционно живем в Созополе, он исторический, прикольный - но это деревня - для знакомства с Болгарией советовать бы не стала.
Выбирайте что-то на Золотых песках, там и людей побольше и по интереснее будет.
Страну Болгарию и отдых в Болгарии выбрали потому что нам там на льготных условиях предоставляли проживание и пользование транспортным средством.
Хотя в принципе снять квартиру там не составляет никакого труда. Стоимость однокомнатных апартаментов в сезон около 30-40 евро в день.