Амстердам, Нидерланды. «Гулять, так гулять!». Утомленные каналами, день II.

Брюссель-Брюгге-Гент-Антверпен-Амстердам-Гаага-Брюссель

  Второй поход  следующего дня в Астердаме, чтобы освободить потом день от заботы- куда зайти, что посмотреть. начали с   дома-музея Рембрандта недалеко от Waterlooplein. Музей очень понравился какой-то домашней атмосферой. Это и был семейный очаг Рембранда, что чувствуется до сих пор, при том зная, что от того времени ничего, кроме самого дома, не сохранилось и все восстановлено и воссоздано заново по картинам Рембранда, где он скрупулезно запечатлел потомкам, как и что было устроено в его жилище.  Столько эмоций было, что про музеи Рембранда (Амстердам) и Рубенса (Антверпен) отдельный отзыв написала.

Выйдя из музея, прямо напротив стали разглядывать старинный мост - шлюз Синт-Антонислаус с лебедками для перекрытия ворот на канале Аудесханс.  Черный домик сейчас ресторан, а раньше это был жилой дом смотрителя шлюза. В Амстердаме старые гидротехнические сооружения - шлюзы, закрывающие доступ воды в каналы во время наводнений, сохранены как исторические памятники,  теперь-то город находится под защитой мощной дамбы со шлюзами даже для океанских судов.

Проект защитной дамбы был предложен еще в 1891году инженером Корнелисом Лели. Дамба построена в 1927-1933 годах. Она отделяет залив Зёйдерзее от Северного моря. Длина дамбы 30 км, ширина 90 м, высота 7,5 м. По дамбе проходит шоссе. Со временем залив Зёйдерзее превратился в пресноводное озеро Эйсселмер. Жители называют его попросту "Эй". А непосредственно с Северным морем Амстердам соединяется с помощью Нордзее канала и системы шлюзов. Голландский комплекс по защите от наводнений Dutch Delta Works – крупнейший в мире среди проектов подобного рода. Он занимает площадь 16,5 тыс. км. и состоит из почти 300 сооружений.

Вид на храм Святого Николая с канала Oudezijds Voorburgwal – старейшего канала города.

   С другого моста вид на музей NEMO. Массивное здание в форме огромного зеленого корабля расположилось недалеко от главного вокзала, у реки Эй. Каждый этаж музея Nemo посвящен различным отраслям науки, начиная от традиционной физики и химии, и заканчивая нейробиологией и молекулярными технологиями. В музее есть несколько лабораторий, где можно самостоятельно поставить несколько простых опытов, да и в целом весь музей очень контактный, поэтому скучать не придется. В его лабораториях и залах много интересного для популяризации науки для детей. На его крыше необычной формы есть бесплатная смотровая площадка.

  Где-то вдалеке виднеется Монтелбансторен – одна из оборонительных башен Амстердама. На массивной нижней части башни стоит белый верх с часами. Наверху флюгер с фигуркой быка - одним из символов города. Когда город окружали крепостные стены, то везде  стояли ворота-башни, с которых стража наблюдала за подступами к городу.  Эта башня была построена в 1512-1516 годах,  в 1618 году в городе случился сильный пожар, и  почти все ворота-башни сгорели. В 1606 году надстроена деревянной башенкой в ренессансном стиле, а затем появились характерные часы с четырьмя циферблатами (известны как Malle Jaap, то есть "Сумасшедший Яп"), два карильона и флюгер. Из-за часов, в народе башня получила неказистое название «Глупый Якоб», потому что часы на этой башне раньше показывали неправильное время и били невпопад. Рембрандт любил изображать в своих эскизах эту немного наклоненную башню, создал полотно «Вид на Монтелбансторен». Но в 1610 году с помощью хитроумного набора блоков и полиспастов башню приподняли и укрепили её основание. Теперь она стоит строго вертикально, как и положено башням.

  Магазины, магазинчики практически в каждом доме на первых этажах зданий в центре. Кружева - одни из самых желанных покупок туристок в Бельгии и Голландии. Трудолюбивые кружевницы и портнихи создают шедевры.

  В стране, где столько женщин трудились с иглой, стала родиной наперстка, он появился  в XVII столетии в Амстердаме. Романтичная легенда рассказывает о мастере-ювелире Николае Бентотен, который был влюблен в соседскую девушку Аниту Ван Ранселье, что жила почти взаперти по указанию скупого отца и целыми днями вышивала. Игла часто колола нежные девичьи пальцы и причиняла ей боль. Видя эти девичьи страдания, Николай Бентотен решил облегчить работу любимой девушке и в 1648 году на день рождения подарил ей маленькую золотую шапочку на пальчик с насечками. В послании он написал: «Прошу уважаемую барышню принять в дар это мое изобретение, чтобы оно защищало от уколов прекрасные и трудолюбивые пальцы».

  Но есть другая премилая сказка, как наперсток получил в дар от гномов один портной.  Из его садика стали пропадать чудесные цветы, в виде колокольчика. Раз ночью он решил выследить воров. И увидел удивительную сценку: несколько гномов срывали колокольчики и скрывались в подземелье. Он пошел за ними, в одной пещере множество маленьких гномиков шили одежду и у каждого на пальчике был цветочек из сада. Портной потихоньку, чтобы не потревожить маленьких труженников, ушел домой, лег спать . Утром на подоконнике что-то засияло под первыми лучами солнца. Это был серебряный наперсток. Так гномы отблагодарили за цветы, которые он вырастил, и за молчание. Самые старые наперстки, что сейчас в музеях хранятся, были изготовлены из золота. Позднее их делали из позолоченного серебра или бронзы традиционного желтого цвета. Этот цвет выбрали, возможно, чтобы заметнее была игла, которая чаще всего делалась из белого металла.  Рукоделием занимались не только простолюдинки в те времена, потому  самые красивые образцы изготавливались по поручению дочерей царей, королей и князей. Эти редкие экземпляры были обычно из золота с украшениями.  Фабричное производство наперстков было налажено совсем недавно, в 20-е годы XIX столетия на одной из фабрик металлических изделий.

   В 5 минутах от главной площади города Дам, такие современные, очень странные для центра Амстердама дома. Когда в 70-х годах 20 века строили метро, то пожертвовали старой застройкой. «Красота», то бишь транспортные удобства, требуют жертв.

Зашли  под одну из арок, оказалось,  там тихий дворик университета . В столице два университета – муниципальный и протестантский.  Этот корпус относится к муниципальному и занимает здание бывшей Ост-Индской компании. Эта могущественная организация, занимавшаяся торговлей колониальными товарами нуждалась в достойном месте для заключения сделок и встреч. Поэтому в 1606 году к зданию склада, принадлежащего компании, было пристроен просторный по тем временам двухэтажный дом.

  Этот последний день в Амстердаме пришелся на пятницу. Просто визуально и боками ощутили, как прибыло народу на выходные. Говорят, со всей Европы и не только, приезжает масса людей, чтобы оттянуться в выходные в «свободной городе» Амстере. Оставили знакомство с центром на этот день и попали… В пятницу в районе пл.Дам и окрестностях так много народу было, что было ощущение, нас несет поток. После войны Амстердам стал центром движения хиппи. Так как в Нидерландах разрешили употребление легких наркотиков, в столицу страны стали прибывать «дети цветов» со всего мира. Жилья на всех не хватало, и тогда Амстердам стал мировой столицей сквоттерства, незаконного захвата заброшенных домов, в особенности в Старом городе. Кофе-шопы Амстера стали для них меккой, так продолжается поныне. Проходя мимо них, из открытых дверей вырывается специфический запах марихуаны.

 Перед Королевским дворцом на площади Дам самое заполненное людьми место, что видели в Амстердаме. В 1240 г. плотина поперек р. Амстел образовала внутреннюю (Рокин) и внешнюю (Дамрак) гавани, а два параллельных канала, заменившие собой основное русло реки, обозначили границу первичного ядра города с торговым и общественным центром на плотине-площади Дам. Здание Ратуши, позднее ставшее дворцом, построено в XVII веке, во времена Золотого века Голландии. Долгие годы оно являлось самым большим административным зданием Европы. И сначала предназначалось под ратушу. Потом решили сделать королевской резиденцией. Украшением дворцу служит башенка с  куполом, на самом верху которой находится флюгер, имеющий форму старинного судна-когга. Когг – это  символ Амстердама. Под его куполом находится несколько удобных окошек, сквозь которые раньше можно было фиксировать прибытие и отплытие кораблей из гаваней. Проходят столетия, а площадь имеет все тот же узнаваемый вид.

   Королевская семья не живет в Амстердаме, иногда приезжают по делам и тогда останавливаются в этом дворце. Интересно, что  «за постой» короли раньше вносили в амстердамскую казну символическую плату - в старых деньгах один гульден в год. Но вначале дворец строился, как ратуша. Амстердам был мощнейшим торговым центром в Европе, население его стремительно увеличивалось, торговые связи расширялись и нужна была Ратуша для деловых встреч и совещаний. При строительстве забили в вязкую, илистую почву 13 659 свай длиной по 12 метров дерево для свай завозили из Скандинавии, они простояли около 4 веко, сейчас их по-очередно заменяют на бетонные. На сваях была сооружена специальная платформа, с нее начали  возводить сами стены. Стены из желтого песчаника, привезенного из Германии. Поэтому, сами амстердамцы считали тогда здание ратуши восьмым чудом света. Сейчас по городу вообще, во дворце в частности, заменяют деревянные сваи бетонными. Внутренние интерьеры украшают аллегорические фигуры, карта обоих полушарий, выложенная из мрамора и латуни на полу в центральном зале. Большой Бюргерский зал, покрытый цилиндрическим сводом с иллюзорной росписью между архитектурными обрамлениями, является центром композиции здания.  Во дворец ратуша превратилась, когда  страну оккупировал Наполеон и сделал роскошное здание своей резиденцией. В январе 1795 г. французская армия вошла в Амстердам, и на месте Соединенных Провинций была создана вассальная Батавская республика, а столица перенесена из Гааги в Амстердам. В 1806 г. император Наполеон I упразднил Батавскую республику, учредил Голландское королевство, а на трон посадил своего брата Людовика. В 1815 году, после поражения Наполеона, было создано буферное государство - Объединённое Королевство Нидерландов -нынешние Нидерланды, Бельгия и Люксембург. В качестве короля назначили Виллема из оранской династии  Когда город снова стал голландским, ратушу отдали во владение королевской семье. И хотя постоянно королевский двор живет во дворце в Гааге, это здание используется для проведения важных официальных торжественных мероприятий.

   Рядом с дворцом Новая церковь (Ньиве-Керк, 1408 год). Новая Церковь построена в XVII веке, здесь проводились коронации королев Вильгельмины, Юлианы, Беатрикс и всех нидерландских монархов династии Оранских-Нассау. Последнимсобытием было венчание короля Нидерландов Виллема-Александра и его коронация в 2012 году. И последний приют августейшие особы находят в Ньивекерк. Сейчас богослужения в церкви не проводятся, она используется для проведения различных выставок и органных концертов.

  На площади и знаменитый музей Мадам Тюссо. Как и другие «восковые» музеи, он представляет "статуи" самых известных людей планеты, однако у амстердамского филиала есть и свое лицо - восковые копии самых известных деятелей голландской истории.

  На пл.Дам белоснежный Национальный монумент (Nationaal Monument), открытие которого состоялось в 1956 году в память о многочисленных  жертвах Второй Мировой войны. Четыре прикованные мужские фигуры на памятнике символизируют страдания во время войны. Два каменных льва — государственные символы Нидерландов. По обе стороны памятника находятся еще две фигуры, символы интеллигенции (слева) и рабочего класса (справа), сплоченные в единое сопротивление. А собаки, воющие у их ног, символизируют боль и преданность.  Над центральным барельефом мемориала установлена скульптура женщины с ребенком и голубями вокруг нее – символ победы, мира и новой жизни. Голуби являются символом освобождения от гнета нацизма.  Ежегодно 4 мая у памятника проходит торжественная церемония возложения цветов. В основании монумента замурованы урны с землей из всех провинций Нидерландов, а также ее бывших колоний: Индонезии, Антильских островов и Суринама. Полукруглая стена с обратной стороны памятника содержит 11 урн с почвой из мест казней и военных кладбищ в каждой из голландских провинций во время Второй мировой войны.

  В центре площади перед дворцом, как ожившая статуя из музея Мадам Тюссо», ожидает денежного вливания  Джек  Воробей.

 Странное впечатление оставила площадь Дам. Нет, не архитектурный ансамбль, а их тематическое соседство.  Королевская семье уютно проживать, имея, слева бордели, справа - восковые чучела? И два кладбища под носом - захоронения в церкви и в монументе.  Очень неуютное место для жизни, мягко говоря. Но, сила привычки королей, наверное, сильнее. Велотаксист на площади ждет клиентов.

  Через площадь Дам  от жд вокзала идет улица Дамрак, бывший канал, засыпанный в середине 19 века. Название «Дамрак» и означает «проход к Дам». Здесь находятся самые внушительные здания города - биржи Берлаги и Амстердамский футшток, комплекс зданий Ост-Индской компании, Дом корабелов, музей каналов Амстердама. Город находится ниже уровня моря.В фойе городской ратуши имеется стеклянная колонна, где уровень воды меняется в такт приливам и отливам в Северном море. В момент прилива посетитель как бы оказывается по шею в воде. Мало кто знает о том, что первая биржа в мире появилась именно в Амстердаме в 1602 году. Тогда Голландская Ост-Индская компания впервые предложила торговцам покупать и продавать ценные бумаги. Поначалу торговали облигациями государственных займов Великобритании, Португалии и Голландии. Позже стали продавать и акции Голландской и Британской Ост-Индской и Вест-Индской компаний. Торговля акциями проходила в здании, которое спроектировал ведущий архитектор того времени Хендрик де Кейзер. Однако в середине XIX века оно было разрушено. После ряда дискуссий был разработан проект той биржи, которая и находится сейчас на улице Дамрак. Последний товар в здании биржи был продан в 1997 году. В сентябре 2000 года она слилась с Брюссельской и Парижской фондовыми биржами. Сегодня Beurs van Berlage – это место для вечеринок, свадеб, выставок и других специальных мероприятий. Одно из помещений в настоящее время является домом голландского камерного оркестра и филармонического оркестра. В 2002 г.здесь даже проводилась гражданская церемония бракосочетания голландского наследного принца  Нидерландов Виллема-Александра  с уроженкой Аргентины Максимой Черрути. На башне с часами написаны слова «Ждите своего времени». На фронте с рельефом художника Ламбертус Цайля, размещенного над тремя арками, написано: «Рай, будущее и культура в Decay».

Улица Warmoesstraat, считающаяся одной из самых старых в городе. Когда-то она шла параллельно  засыпанному ныне каналу, а сейчас превратилась в популярнейший туристический объект с десятками баров, кофе-шопов и магазинов. Именно здесь известный поэт XVI-XVII веков Йост ван ден Вондел держал свой трикотажный магазинчик (дом номер 101 позади Аудекерк), отец Моцарта продавал билеты на концерты сына по всем барам района, а Карл Маркс останавливался на постой в попытках занять денег у кузена супруги Герарда Филипса - основателя всемирно известной фирмы Philips. Поэтому эта неширокая, но очень колоритная улица буквально пронизана духом истории.

  Сделав круг, вышли опять к Дамраку и пошли по ул. Рокин пл.Фрей. Когда-то это был рукав реки Амстел, затем канал, выводивший суда прямо к бирже и весовой палате, но в 1845-1883 годах его засыпали, превратив в красивейший променад, сплошь застроенный колоритными домами XVII-XIX веков. Сейчас это основная магистраль, по которой туристы попадают с вокзала сразу в центр исторического района. На улице Рокин над мостиком стоит памятник королеве Нидерландов Вильгельмине.

Она правила Нидерландами пятьдесят лет, дольше всех других нидерландских монархов. Во Второй мировой войне, королева до самого конца надеялась избежать участия в войне. Однако в мае 1940 года страна была захвачена Германией, Вильгельмина отказалась подчиниться оккупантам, эмигрировала в Лондон и возглавила правительство в изгнании, её имя стало лозунгом нидерландского Сопротивления. Процарствовав более полувека, Вильгельмина отреклась от престола в пользу дочери, королевы Юлианы.

  Направо от «королевы» улочка выведет к замечательной площади города - Фрёй (Спей). На пл.Фрёй в выходные арт-рынок и книжный развал. Прилавки под белыми тентами преображают площадь, она кажется стоящей не на берегу канала, а берегом морских просторов, и надуваются ветром  не тенты, а корабельные паруса. Где-то так и есть. Сколько исследователей, открывателей известно истории, которые выбрали свою стезю благодаря книгам о путешествиях. Здесь так же торгуют около 60 художников, входящих в одно творческое объединение и потому сменяющих друг друга.

  Рядом британский книжный магазин Waterstone, на входе в который написано „English books for wizards“.  Мир волшебства   и мир книг очень похожи.

  Белые домики, что виднеются с одной стороны пл.Фрей - бегинаж (Begijnhof) — жилище бегинок — женского религиозного ордена, возникшего в средневековой Европе в XII веке. 

Последняя бегинка, сестра Антония, умерла в 1971 году и с тех пор дворик не является бегинажом в буквальном смысле этого слова, но дома по-прежнему занимают одинокие женщины. Среди белых домов есть один коричневый, где и находится вход во внутренний двор через дверь, как будто ведущая в подъезд.

   Напротив от площади Фрей через канал неоготический храм Де Крейтберг («меловая гора»)- посвящен Святому Франциску Ксаверию, основателю Иезуитского ордена.  Меловая, потому что на этом месте был когда-то дом торговца мелом. Для иезуитского храма интерьеры внутри пышные и богатые. Потому Де Крейтберг разительно отличается от других протестантских храмов Амстердама.

  С другой стороны канала от Де Крейтберг  «сырный музей». Так себя позиционирует этот магазин сыров. Выбор тут и в самом деле большой. В старину существовали сырные рынки  по купле-продажи сыра в городах Голландии. С утра пораньше члены гильдии сыроваров выкатывали свежие сырные головы на площадь, а лавочники, трактирщики и хозяйки торговались за лучшие куски, ударяя по рукам, когда сошлись в цене.  Существует особая гильдия «носильщиков сыра». Чтобы вступить в нее, необходимо обладать богатырским телосложением: за один присест носильщику приходится переносить к весам до 80 кг товара. Голландцы никогда не стремились к бесконечному разнообразию видов сыра. Зато в производстве своих традиционных марок – Gouda, Edam, Maasdammer и знаменитый Leidsekaas с тмином и гвоздикой – они достигли совершенства. Во Франции сыр часто подают на десерт, а в Голландии добавляют в салаты и супы, запекают с яблоками, подают с рыбой, ветчиной и даже с ананасами. Видите баночки около сыров - это кремы для тела, кожи рук и лица. Такие кремы делают на тех же молочных, ореховых, травяных и медовых ингредиентах, что и сам сыр.

  Нидерланды занимают 4-е место в Европе по производству сыра, что в сравнении с размерами стран обратно пропорционально. Мода на сыры из Голландии пришла в Россию благодаря Петру I: познакомившись с их вкусом во время «Великого посольства»,  Петру Великому стали регулярно поставлять их к столу. Голландские сыры считаются гастрономической классикой и эталоном качества.

  Торговля пряностями из колоний Голландии в XVII-XVIII веках, не только принесла стране значительную прибыль, но и положила начало новому направлению в сыроварении: сохранив два своих классических сорта - гауду и эдамер, голландцы начали экспериментировать. Они первыми стали добавлять в сырную массу кервель, тмин, чеснок, звездчатый анис и другие пряности, по сей день они продолжают удивлять мир новыми вкусами. Пробовала сама сыр с перцем чили, с тмином, с травами - вкус специфический и запоминающийся.

  Ушла в вечность  средневековая эпоха с торговцами на площадях,  но Амстердам так же живет на перекрестке морских дорог и по-прежнему морская держава. Город приспособился к новому времени, тут придумали Wi-Fi и Bluetooth, основали KLM, Philips, Heineken, booking.com. Появились метро, современные  спальные районы, ночные клубы, легализовали наркотики. И все так же  Амстердам остается Амстердамом - вольным городом «на семи ветрах».