Во время дневных сафари по национальным паркам Африки мы наслаждаемся наблюдением за грациозными животными, стараясь сфотографировать их в наиболее выигрышном ракурсе. Но ведь человек по природе хищник, и порой, к концу сафари, возникает желание узнать, какие эти красавицы на вкус))) И утолить свой инстинкт хищника предоставляет возможность специализированный ресторан Carnivore в столице Кении Найроби.
На входе в ресторан нас встречают муляжи гиен с горящими глазами, но, надеюсь, кормят здесь не падалью)))
Это очень популярный среди туристов ресторан под открытым небом (даже судя по тому, что только на Турбине есть уже три совета по нему), потому столики стоит бронировать заранее. Не судите о количестве людей по моему фото, я его делал за несколько минут до закрытия...
Главная фишка ресторана: здесь за 36 долларов тебе приносят три картошины, пяток видов соусов и потом ... немеряно мяса! Мясо готовят в центре ресторана на открытых жаровнях...
Опять же, жаровню я снимал уже перед закрытием, а так здесь прожаривалось не меньше десятка видов мяса одновременно.
Только мясо крокодила приносили на блюде порционно...
Остальные виды мяса, а это говядина. свинина, баранина, антилопотятина и разная птица, приносили прямо на вертелах и отрезали понравившийся тебе кусочек...
Индейку же готовят на побегах бамбука...
В общем здесь можно дать волю свем свои хищническим инстинктам под бутылочку холодненького пива)))
Разное мясо тебе будут подносить каждые несколько минут аж пока ты не опустишь специальный флажок по середине стола. Пока флаг гордо маячит над столом, каждый официант с разными видами мяса останавливается и предлагает его вид продукции, но даже, когда ты уже пресыщен, и наконец опустил свой флаг на столике, распорядитель, задача которого состоит в том, чтобы не дать уйти гостям недостаточно сытыми, еще пару раз подойдет и предложит уже принести еще один-два вида наиболее понравившегося видя мяса так сказать "закрепить вкус".
По-моему, этот ресторан не посетить просто невозможно, иначе полноты понимания Кении просто не достичь!