Никитский ботанический сайт.

В Интернете материал на все случаи жизни: «Ботанический сад в Ялте. Инструкция по применению». Мы в очередной раз подготовили для вас порцию последних инструкций. Итак, начинаем инструктаж.
От гостиницы «Лаванда», где ты с удовольствием проживаешь, до ботанического сада двумя способами можно добраться. Физиологи считают, что выбранный тобою способ- это зеркало в котором физическая крепость твоего организма отражается. Если пешей прогулкой по серпантину горной дороги насладиться решил, то это означает, что нехилость твоего организма хочет любой ценой на себя внимание обратить. А что касается тех, кто не ходит пешком даже под горку, некоторые считают, что это о неуверенности говорит. Комплексы и страх перед соперничеством с маршрутным такси или с автомобилем показывают. Для других это признак большого тщеславия. Крепкий организм как бы говорит: «Я - лучшее средство передвижения. Не нужно никакого другого средства передвижения. Какой он есть, такой и есть. Сам собой пользуюсь».
Каким бы способом ты не воспользовался, а уж коли попал в Ялту, ознакомиться с ботаническим садом хочется. Значит какой то особой хитростью он нас привлекать может. Нам ведь всякие чудачества нравятся. Если бы он как помойка выглядел, только круглый идиот или извращенец такой естественностью (для просторов СНГ) свойственной, восхититься мог бы. А нам на самом деле не естественность нужна, а красота. То есть макияж необходим как для самого сада так и для посетителей. Решайте сами для кого это больше нужно. Смело сад цветы для себя выбирает. Это энергией посетителей зарядит. Каждый день для ухода за ними времени много тратит. Поэтому среди местных достопримечательностей всегда любимым остается. И старается за братьями (ботаническими садами) не повторяться. Неповторимый макияж сада - это рассказ о нем и его настроении. «Доступным по цене нам удалось сделать макияж для сада за счет недорогой упаковки и малого количества рекламы, а оптимальным по качеству и безопасным для посетителей за счет содержания растительных комплексов». Так мог бы главный садовник о детище своем сказать. И это правильно. Скучный и бледный вид сада посетителя в спячку отправить может. По этому поводу анекдот к месту будет.
-Девушка, Вы замужем?
-Нет, просто, я сегодня без макияжа.
Поэтому главный садовник права цвету и яркой фантазии отдает. Бархатная кора деревьев не только на ощупь приятна, но и актуальна в любом сезоне. И чтобы уроды попортить ее перочинным ножом не могли, и кожицу кактуса иголками не сумевшую защититься, око службы безопасности всевидящим, а рука твердой должны быть.
Сада посетители каждый день разное вино из подвалов «Массандры», в дегустационном зале пробовать могут. Похвастать вино разным вкусом может, от терпкого и несладкого до элегантного бархатистого, как у кагора «Южнобережного».
И помнили во все времена попечители сада, что образ его архитектурными излишествами насытить надо. Бассейны и беседки для глаза гостя приятны должны быть. Расположение сада террасами на склоне горы крутой, разделяет пейзажи им для просмотра предлагаемые на три категории: крымский классик, терра эволюшн и микс. Крымский классик морем на заднем плане отличается. Терра эволюшн- для посетителей, которые пейзаж любят скульптурный, графичностью линий ломаных выдающийся.Микс- на Ялту вид, где слева –море и горы впечатлений от разнообразия флоры одновременно присутствуют.
Тропиков растениями бананы являютя. Не кустарники, не деревья, не пальмы, а гигантские многолетние травы это, высотой до 15 метров, как, например, банан гигантский, на Новой Гвинее растущий. Стебель у банана короткий,но листья, обхватывая друг друга,
ложный стебель образуют, который надземлей возвышается. Каждый новый лист «за пазухой» у предыдущего листа развивается. Чтобы влага не слишком испарялась, листья покрыты восковым налетом бывают. Как и многие травы, бананы быстро растут. За восемь, а то и за десять месяцев ложный стебель высотой восемь метров вырастает, листья образовываться перестают и на верхушечке крупное соцветие появляется. Как огромная почка на очень мощном стебле оно выглядит. Эту гигантскую почку плотно сближенные кроющие листья образуют. Розового и пурпурного цвета они бывают. По очереди обнажая соцветия листья раскрываются. У нихтакие короткие черешки, что просто поперечный выступ на мощном стебле с двумя рядами цветков мы видим.
Из первых, нижних соцветий женские цветки образуются, плоды дающие. Затем до самого верха соцветия идут только мужские
цветки. Если цветки расцветают вечером, летучие мыши их опыляют. Нектаром они упиваются и в пыльце купаются, как воробушки это в пыли делают. Днем цветки птицы и насекомые атакуют. Банановый нектар сладок, а пыльца обильна.
Плод банана — ягода с кожистой оболочкой,но об этом и без меня вы знаете, но словами такими мысли свои не выражали ни в слух ни на бумаге. От меня в отличие. В сочной мякоти его многочисленные семена вызревают. В соплодии может быть до трехсот плодов массой до щестидесяти килограмм. После созревания плодов вся надземная часть отмирает. А у основания ложного стебля подземные побеги образуются, которые сначала в сторону растут, а потом — к поверхности почвы. Они начало новому стеблю дают, а нам это надежду дает,что изобилию банановому где-то конца и края не будет, а также на мысль наводит: «Ну, почему пшеница у нас так не прозрастает? И почему колосок у неё шестьдесят килограммов не весит?» Это собственно основная причина, почему тему бананов я так широко развивать начал.
Семена бананов разносят животные, которые с удовольствием плоды едят. Вернее было бы сказать, что не семена они разносят, но в такие подробности впадать не будем.
Бананы в тропиках по всей планете растут: в Индии, Индонезии, Малайзии, в Африке, в Латинской Америке, на Канарских островах. В Испании, Ливане во Флориде их стали выращивать. А посмотреть на них с близкого расстояния в Никитском ботаническом саду можно.

Ещё об одной группе жителей ботанического сада отдельно скажу. Толстые и колючие кактусы на другие растения не похожи. Только после открытия Америки эти диковины природы привозить в Европу стали. В России они появились, вероятно, в восемнадцатом веке, когда в Петербурге был первый Ботанический сад (аптекарским огородом он тогда назывался) организован. Семейство этих колючих уродцев в основном в пустынях живет, там, где мало влаги. У обычных растений пластинка листа развивается, а у кактусов основание листа разрастается. Здесь вода и накапливается. Растения эти даже незначительное количество воды собирают. Молодые побеги некоторых видов кактусов влагу даже их воздуха улавливают с помощью воздушных корней на стеблях. Опадая, они потом быстро укореняются. Отсутствие листьев - это приспособление к засушливому климату. Чтобы меньше влаги испарять, кактусы густым волосяным покровом покрылись. Самые крупные кактусы до двухсот литров воды накапливают. Колючки кактусов отношение к листьям тоже имеют. Это видоизмененные почечные чешуйки. Плохо кактусу без колючек было бы. Но зато для животных это были бы прекрасные еда и питье. Но не всё коту масленица. Хотя кот вряд-ли на кактус позарился-бы. Даже если он без колючек. Я кактус имею в виду. По форме колючки бывают самыми разными: круглыми, плоскими, прямыми и крючковидными (если можно так сказать), гладкими или пушистыми (как коты). Длина колючек- от одного миллиметра до двадцати пяти сантиметров. Я просил ответственную за рубрику всё промерить.Кроме защиты у колючек есть и другая важнейшая задача - из воздуха водяные пары собирать. Но некоторые виды из семейства кактусовых листья имеют. У перескии, которая в Мексике, Южной Америке, Индии растет, нормальный древесный стебель, листья и, конечно, колючки есть. У опунций листья крошечные - от двух до пяти миллиметров. Они на шило похожи и очень сочные. Весной на очень короткое время появляются, затем высыхают и опадают. Опунция герб Мексики украшает, а место это можно страной кактусов назвать. Издавна кактусы в медицине: для лечения ревматизма, сердечно-сосудистых заболеваний, и как наркотики используют. Цветки кактусов очень красивы, а сами кактусы такие забавные и разнообразные, что многие их дома выращивают. Так делает мама моей крестницы - Оля Калинина. Эти странные растения как бы замерли в цветочных горшках, которые на подоконнике в её доме стоят. Они очень медленно растут, очень редко цветут. Почти не поливать их можно. Раньше я думал: «Зачем Оле нужны эти колючки дома?». Но после рождения моей крестницы понял, что они своим примером её преодолевать трудности жизни учат. А трудностей при рождении ребёнка заметно прибавляется. Теперь, когда пришло время делать самую трудную работу на свете- быть настоящей мамой, самое время оптимизму у кактусов поучиться. Эти зеленые колючие шарики почти не подают признаков жизни. Но как неожиданно и прекрасно эти уродцы зацветают. На зеленом шаре нотокактуса один или несколько алых, похожих на остроконечную звезду, цветков вдруг появляются. А сплющенный конец продолговатой шишки гимнокалициума горбатореберного (это словосочетание не я придумал) один или несколько светлых, нежных цветков украшают. И по расцветкам, и по размерам цветки кактусов очень разнообразны. Самые крупные - у селеноцеруса, до двадцати четырёх сантиметров в длину. Такой на подоконнике вряд ли вырастет. Его самым красивым цветком среди кактусов считают и «царицей ночи» называют. Его белые цветки раскрываются с наступлением темноты и с первыми лучами солнца увядают. Кактусы очень медленно растут, от двух до трёх сантиметров в год. У себя на родине - в засушливых районах Америки - это, как правило, невысокие растения. Кактус карнегия гигантская за тридцать лет жизни рост не более одного метра имеет. Но за двести лет он в пятнадцати метровую колонну превращается с мощными боковыми ветвями до семидесяти сантиметров толщиной. В пустынях Мексики эти кактусы целые «заросли и чащобы» образуют.
Множество разнообразных кактусов в горных пустынях Перу и Чили, Аргентины и Боливии растет. Когда- нибудь я на них там полюбуюсь, а заодно свой испанский усовершенствую. Какая- нибудь южно- американская или как говорят в Испании, испано- американская туристическая фирма предложит мне написать о ботаническом саде в их стране и не только о саде... А пока фотографирую колючки в ботаническом саду Ялты и на подоконнике у друзей. Жизнь хороша и только начинается.

Все пальмы в тропиках или субтропиках растут. Люди, живущие в средней полосе России и учившиеся в советской школе, наверняка, могут несколько видов пальм назвать: кокосовая, финиковая, масличная. Кое-кто о сейшельской пальме читал.
Все пальмы более или менее друг на друга похожи: у них прямой, без ветвей стебель с веером крупных листьев на вершине. В ботаническом саду Вы её ни с чем не спутаете. Бывают древовидные пальмы. Восковая пальма вырастает до шестидесяти метров. А у слоновой (или чилийской) пальмы ствол диаметром почти один метр. Пальма сиагрус карликовая: ростом десяти сантиметров не превышает. Она в Парагвае растет. Среди пальм лазающие растения есть. У пальмы куламус из розетки листьев вверх несколько стеблей поднимается. В тропических лесах Африки и Азии они непроходимые заросли образуют. Американская масличная пальма, лежа на боку растет. Она распростерта на поверхности земли, и вся придаточными корнями покрыта. Над землей на высоту до двух метров молодая часть с крупными перистыми листьями поднимается. У некоторых пальм стволы вздуты, и бутылки или бочонки напоминают. Кубинская пальма барригона на бочку похожа. Ствол африканской пальмы делеб в двух или трех местах раздут.
Важнейшими считаются пальмы, которые людей кормят. Финиковая пальма в засушливых местах растет, но вблизи водоемов. Это древнейшее культурное растение. В диком виде она не растет. Египет, Ирак, Пакистан, Афганистан, Испания, юг США — места ее обитания. Ее плоды — финики — вкусны и питательны. В них до семидесяти процентов сахара, белки, жиры, витамины. В некоторых странах это основной продукт питания. В ее тени и другие фруктовые деревья выращивают. Сахарная пальма в тропиках Азии произрастает. Ее соцветия надсекают, и сок собирают, из которого получают вино, спирт, уксус. Сок и настой из корней лечебными свойствами обладают. Ствол сахарной пальмы покрыт густым слоем волокон, похожих на конский волос. Веревки из них вьют, циновки делают. Из сердцевины ствола саго получают – крупу особенную. Винную пальму в Индии, Бирме, Непале, на Филиппинских островах очень ценят. Из сока соцветий сахар, вино производят. В мякоти ее плодов множество игловидных кристаллов находится, поэтому пальму еще называют жгучей. Из сердцевины ствола также крупой саго разжиться можно. Масличная пальма в тропиках Африки растет, на берегах рек и озер, во влажных долинах. Головки плодов, из которых делают масло, острыми шипами покрыты. Эта пальма для двух видов масла сырьём является. Из мякоти плода т масло для смазки, для изготовления мыла и свечей получаю. Из семян пищевое масло, очень похожее на кокосовое добывают. Плоды персиковой пальмы зрелые персики напоминают. Мучнистую мякоть плодов в соленой воде варят. Они вкусны и питательны, в них много крахмала, жиров, витаминов А и С. У этой изящной пальмы несколько тонких стеблей, покрытых острыми шипами. Она в тропиках Америки растет. Саговая пальма кормит жителей Новой Гвинеи и Молуккских островов, Таиланда, Индонезии, полуострова Малакка. Эту пальму до цветения срубают. Тогда сердцевина стебля больше всего крахмала содержит.
Мягкую сердцевину промывают и крахмальную массу через сито на горячий металлический лист продавливают. Получается крупа саго. Из саго пекут лепешки, варят кашу. Мякоть плодов сейшельской пальмы, похожая на желе, считается лакомством. А в средние века в Европе этот диковинный плод
считался чудодейственным, противоядием всех ядов. Монархи за них огромные деньги платили. Сейшельская реликтовая пальма древнейшая на Земле и с ливанским кедром соперничать может. Растет она только на Сейшельских островах и на островах Праслен и Курьез, расположенных в Индийском океане. Места, где растет сейшельская пальма, заповедными объявлены. Это дерево чрезвычайно медленно растет. Цветение его на восемь-десять лет растягивается. Крупный, до восемнадцати килограммов плод, через десять лет созревает. Семя прорастает в течение полутора лет и питательные вещества из эндосперма плода четыре года получает. Самая величественная, самая красивая из всех пальм, пожалуй, королевская пальма. На Кубе ее можно повсюду встретить. Она украшает проспекты тропических городов.
Пальмы людей кормят, поят, одевают. Самая полезная из них — кокосовая пальма. Она в десятку важнейших деревьев мира входит. Кокосовая пальма в тропиках растет, на берегах океанов, морей и островах. Их высокие, до тридцати метров стволы обычно в сторону моря наклонены. Почти все острова в тихом океане рощи кокосовых пальм занимают. Эти растения соленой воды не боятся. Наоборот, чтобы пальма нормально росла, ей нужно почти полтора килограмма соли в год. Пальма зацветает в возрасте десяти лет. Ее соцветие высотой до двух метров и похоже на метелку. Кокосовые орехи долго созревают, целый год. Под гладкой твердой кожурой волокнистый слой толщиной до восьми сантиметров находится. Изнутри кокосовый орех волокнами как бы выстлан. Если орех незрелый, то в его полости примерно пол-литра прозрачной, кисло-сладкой жидкости находится, богатой сахаром и витаминами. В жару это прекрасный напиток. По мере созревания плода эта жидкость белой становится и густеет. Ее «кокосовым молоком» называют. Постепенно в белую мякоть оно превращается. Косточка, в которой содержится семя, очень твердая с тремя отверстиями, но лишь одно для прорастания зародыша служит. Два других зарастают. Зрелый орех весит двух килограммов. Созревая, кокосовые орехи в воду падают, и течения к новым берегам несут их. Они могут прорасти, проплавав в море сто с лишним дней. Они и в воде прорастают. Кокосовая пальма по всему миру без помощи человека расселилась. Только в Лисичкино я их не видел. Из высушенного эндосперма- копры, выжимают масло, а жмых на корм скоту идет. Из прочного и эластичного волокна веревки, циновки, щетки делают. Из твердых косточек отличная посуда, пуговицы и украшения получается. Из сладкого сока соцветий вино, спирт, сахар получают. Из древесины строят жилища, крыши которых пальмовыми листьями кроют. Мебель и топливо для этих домов тоже кокосовые пальмы дают. В тропиках ее «деревом жизни» называют. Рассказ Джека Лондона про кораблекрушение корабля, ромом груженного, возле острова, поросшего кокосовыми пальмами, тут же вспоминается. Жара. Кроме бутылок рома, выброшенных на берег волнами, никакой жидкости. Из еды - только кокосовые орехи. После того как спасли их, один из моряков сказал, что ад ему представляется в виде бесконечных плантаций кокосовых пальм и ящиков с ромом между деревьями. Вот тебе и «дерево жизни».

Любой вид местности на юге США, Мексики, Колумбии, других стран Южной Америки без этого растения трудно себе представить. В саваннах, в зарослях колючих кустарников и даже в горных сосновых лесах можно увидеть длинные, крепкие, сочные листья, в плотную розетку собранные, диаметром до трёх метров. В такой розетке обычно от двадцати до пятидесяти тонких, узких листьев, по краям которых крепкие шипы. На конце каждого листа - колючка имеется. Листья голубоватым восковым налетом покрыты, который влагу удерживает. В центре Калифорнийского полуострова заросли агавы тянутся на многие километры. Агава очень красиво цветет. Но это только один раз в жизни бывает, в возрасте от пяти до пятнадцати лет, а у некоторых видов - в возрасте пятидесяти и даже ста лет. Цветонос на высоту три метра обычно поднимается, а у агавы американской - на восемь метров. Агава к этому торжественному событию долго готовится. Цветонос силу два- три месяца набирает, а затем еще в течение нескольких месяцев цветки раскрываются. На боковых ветвях соцветия до восьми пучков желтоватых или желто-зеленых цветков появляются. В соцветии более двух тысяч цветков бывает. Длинные тычинки с длинными пыльниками из околоцветника выступают. Цветки ночью раскрываются, и летучие мыши спешат сладкий нектар и пыльцу первыми отведать. Днем к цветкам пчелы и комары прилетают. Комары, наверное, пососать кровь из летучих мышей наведываются. Но это не факт. Зрелые коробочки с семенами долго на засохших цветоносах остаются. Часть семян высыпается, и их ветер далеко уносит. На цветоносе и бульбиллы (это не разновидность овощей с Украины) развиваются - небольшие дочерние растеньица. У них корни есть и, оторванные ветром, они легко жизнь свою устраивают. Агава мировую известность благодаря волокну в ее листьях получила. Волокно это «сизаль» называется, а растение, дающее это волокно-агава сизалевая. Из него веревки делают, а также канаты, рыболовные сети и лассо. Плантации сизаля в течение двенадцать- пятнадцать лет используют, с каждого растения ежегодно по семь или девять листьев обрезают. Другой вид волокна - «кенжут», агава складчатая дает. Местные жители, а в стародавние времена американские индейцы, на огне сердцевину ствола агав запекали, из нее муку делали. Ее вареные цветки добавляли в маисовые лепешки. Из агавы темно-зеленой готовили алкогольный напиток «пульке». В наше время индейцев и без агавы не плохо кормят. В народной медицине агава- средство от укусов насекомых и змей. Агавы живые изгороди вокруг домов образуют.

Имей в виду, что живность разная необходима чтобы красоту сада подчеркнуть.
Красоту и на вкус попробовать можно. Только плоды с куста не срывай! К услугам проголодавшихся фруктовая дегустация имеется, где уникальные субтропические плоды — миндаль, зизифусы (или унаби или китайский финик- так этот кустарник или дерево с раскидистой кроной называют), фиги (не те, что комбинацией пальцев получить можно), фейхоа, маслины, персики, киви, алычу в свежем и консервированном виде. Подходящие из них для себя выбирай. От хорошей еды настроение точно зашкалит.
Если дождь тебя в саду застанет, то приятности прогулке это в жарком Крыму только добавит.
Если экскурсий не любишь, без получения знаний о деревьев и цветов видов и подвидов, обойдись, от экскурсовода отказавшись. Очаровательной красотой созданий природы, без получения знаний добавочных, любуйся.
Ежели мозги твои не только на ботанику заточены, остаток дня на берегу моря проведи.

Если к пляжу подходя, эту песню Макаревича про тонкий шрам ты услышишь, то не удивляйся если на фоторгафиях своих места, где расположен шрам ты увидишь.
Уставший, но довольный, вечер в уютном номере гостиницы «Лаванда» проведи. Воспринимать на слух мову потренируйся, местный телевизионный канал включив. Лучшие песни на языке этом мелодичном послушай. Либо неге предайся, шум моря слушая, удобно на террасе возле балкона с бокалом вина устроившись.

Секретами посещения ботанического ботанического сада поделились: ваш Б.К. и Александра – дежурная по рубрике. 1 мая 2006 года