Такой безобидный на вид тайваньский "Bubble Tea" |
Не хотите ли угоститься чаем "Bubble Tea" или спортивным напитком? А может попробуете варенье из папайи? Сейчас многие ответят: Нет, спасибо. Ни в коем случае.
Летний сезон сам по себе "богат" событиями, связанными с пищевыми отравлениями. Тут и отравления скоропортящимися продуктами, и экзотическими блюдами, и некачественными алкогольными напитками. Теперь в этот список смело можно добавлять еще и напитки в пластиковых упаковках, вредные для здоровья.
На вид такие аппетитные, они могут содержать фталаты - эфиры фталевой кислоты (DEHP) - органические соединения, которые используются для того, чтобы сделать пластиковую упаковку мягкой и эластичной. Тайваньское министерство здравоохранения объявило использование DEHP вредным для здоровья, и с 23 мая этого года уже было изъято более 1 млн. испорченных продуктов 168 предприятий пищевой промышленности.
Кроме упаковок, пластификатор также незаконно добавлялся в продукты и напитки в качестве замены традиционным более дорогим эмульгаторам, таким как пальмовое масло. "Неудивительно, ведь DEHP стоит в 5 раз дешевле пальмового масла", - поделился своим мнением с прессой Ли Шугуан, профессор диетологии Университета Фудань.
По заявлениям медиков, фталаты могут привести к раку печени, негативно влияют на эндокринную систему, а также на репродуктивную систему мальчиков и могут вести к бесплодию.
1 июня полицией в провинции Гуандун был арестован владелец компании "Yuyan Food", у которой было конфисковано 6 тонн пищевых добавок и 0,6 тонны сырья. Первые анализы показали, что сырье, используемое компанией, было импортировано из Тайваня и содержит примеси DEHP.
По сообщениям официальных лиц огранизации безопасности пищевых продуктов, "Yuyan Food" начала свою деятельность в апреле 2009 года и производила ежемесячно около 3000 килограммов пищевых добавок. Продукты, в основном, продавались в провинции.
Последние результаты анализов показали, что в восьми из 6100 образцов, взятых в 28 провинциях Китая были обнаружены DEHP. Продукты были изъяты у четырех производителей из провинций Гуандун и Чжэцзян.
Туристам, посещающим Китай и Тайвань в этом году, важно знать к чему может привести употребление таких "освежающих" напитков и, пока проблема полностью не устранена, рекомендуется заменять их чем-то другим.