Для этого нужно:
1. Выбрать курорт
2. Купить самые дешевые билеты. (с осени 2013 из Домодедово в
Турцию можно дешево летать с лоукостом Пегасус айрлинз)
3. Заранее (находясь дома) выбрать и забронировать квартиру или виллу. (сайтов по теме несколько--найдете в любом поисковике)
4. Купить старховку на время пребывания.
5. И (если впервые таким путем) заказать трансфер (как правило, это можно сделать там же, где будите бронировать квартиру.
PS самое большое количество туристов снимающих жилье (не в отелях!) это- в
Алании! А вообщем и на всех известных вам курортах. И еще: что бы вас не нагрели с ценой--сначало внимательно изучите рынок предложений от разных риэлторов (и турецких в том числе) а так же от собственников жилья (и российских в том числе) И помните-- кроме арендной платы , как правило, нужно будет платить айдат и счета по элетричеству и воде.Для этого нужно при заселении сравнить показания приборов и то, что написано в оплаченных счетах.