У вас хорошо получается, без спешки:
Халонг 2 дня, на о.Катба 4 (не полных), вечерним поездом в Сапу из Ханоя, +там 2, +Нинь-Бинь 2 и оставшееся на Ханой.
Прилетим около 10 утра в Ханой. Нам нужно будет уехать в Катба ( Мы ведь там уже будем тур по Халонгу брать?) На чем доехать, откуда?
Если около 11 выйдете из аэропорта, езжайте на автостанцию Bến xe Lương Yên,она в километре от озера Хоан Кием. Автобусы фирмы HOANG LONG идут до Cat Ba в 11.20 и 13.20. На 1.20 должны успеть. Вас довезут, переведут за руку в другой автобус, на кораблик и снова на минибас. Привезут на центральный причал Катба. Если вдруг решите ехать после ночевки в отеле, то в любом турагентстве возьмите билет на такой же трансфер, будет чуть дороже, заберут от отеля. До 15 $ нормальная цена.
Мы приедем на Катба и там уже возьмем тур на Халонг (с ночевкой на кораблике), побудем на острове,а потом нам нужно вернуться в Ханой, чтобы переехать в Ниньбинь или можно добраться напрямую?
С Катба до Ниньбинь можно уехать, минуя Ханой. В отеле попросите купить билет. Утром рано, часов в 8 отвезут от отеля до пристани, там катер до Хайфона. В Хайфоне с причала до вокзала на микроавтобусе. На автовокзале посадят в автобус до Ниньбинь. Нигде про вас не забудут, все четко отработано. Засомневаетесь - покажете водителю свой билет, он скажет, или за руку отведет, куда нужно. Стоит поездка около 400 рублей , к обеду будете в Ниньбинь. Дорога качественная, а вокруг красиво.
С Катба и Ниньбинь разобрались, теперь нужно про перезд в Сапу: если мы часа в 3-4 будем в Ханое, чтобы не ночевать, уедем ли сразу на ночном поезде? Когда и докуда брать билет?
На поезде вечером сядете и утром будете в Лао Кае, там трансфер до Сапы. Билеты лучше взять сразу как прилетите в Ханой, иногда может не быть. день в день. Можно попросить в отелях на Катба или Ниньбинь забронировать билеты на сайте
http://www.vietnamstay.com/service/sapatrain.htm, или самим. Стоимость ориентировочно 35$ в обычном 4-х местном купе и в два раза дороже в двухместном.
Что мы успеем за 2 дня в Сапе? Можно ли там самим передвигаться на байке или взять гидов?
Лучше бы на Сапу 3 дня. Тогда можно самим погулять, а не только с гидами. В первый день пока поселитесь, потом прогуляетесь в деревню Кат-кат (вход 15 000 донгов) там и без гидов все понятно. А на второй день рано с утра лучше взять тур с посещением деревни красных хмонгов. Вот здесь разные варианты - на байках с гидами, пеший с гидом, пешеходно-автобусный. Можно и самим, на великах, байках, пешком, но вероятность найти и увидеть все интересное, мала, надо тщательно готовиться. Рекомендую пешеходно-автобусную: туда идете километров 18-20, около обеда как раз в деревне , кушаете, по рынку бродите, быт смотрите, а назад на микроавтобусе вас привозят. Стоит такой треккинг порядка 5$ с человека, гид на английском.