Никитский ботанический сад основан в 1812 году выдающимся ботаником Х.Х. Стевеном. Его площадь превышает 900 га, на данный момент это самый большой ботанический сад Украины и один из крупнейших в Европе. Учреждение располагает обширной коллекцией растений, в том числе субтропических, произрастающих в открытом грунте. В его коллекции можно увидеть разнообразные пальмы, кедры, кипарисы, железное дерево, ирисы, розы, глицинии, кувшинки, бамбуки, магнолии. В сухих оранжереях демонстрируется коллекция суккулентов, включающая редкие виды кактусов и агав. На отдельном участке выращивают плодовые деревья, виноград, пряные и ароматические культуры.
В состав Никитского ботанического сада входит заповедник «Мыс Мартьян», в котором охраняется реликтовая можжевеловая роща. Ежегодно осенью в ботаническом саду проходит фестиваль хризантем. Также здесь регулярно организовываются тематические и обзорные экскурсии, к услугам посетителей работают кафе, гостиница, магазины, выставки бабочек, экзотических животных.