Центр искусств "Мельмезон" – это художественная галерея, расположенная в старинном особняке XIX века. Некогда этот дом был частью роскошного отеля и вмещал в себя казино и чайный салон. Сейчас Мельмезон остается единственным островком старины среди окружающей его современной застройки.
Галерея специализируется на проведении временных выставок. Среди наиболее известных проектов Мельмезона выставка картин Пикассо, организованная внучкой живописца Мариной, вернисаж "Цивилизация Мойя", знакомящий с работами ниццкого художника Патрика Мойя, ретроспектива работ итальянского скульптора Роберто Барни "Ничего не зря", выставка фотографа Андре Вилье, снимавшего таких знаменитостей как Сальвадор Дали, Пабло Пикассо, Федерико Феллини, Марк Шагал, Ле Корбюзье.
Помимо этого Мельмезон формирует собственную коллекцию произведений искусства. На данный момент она включает картины, скульптуры и фотографические работы таких мастеров как Люсьен Клерг, Ли Миллер, Андре Вилье.