Этнографический музей Бремена основан в 1891 году. Первоначально его экспозиция посвящалась немецким колониям, сейчас она приобрела более широкий характер. Основное внимание в залах музея уделено культурному многообразию мира. Здесь можно увидеть макеты архитектурных памятников, орудия труда, одежду, предметы декоративно-прикладного искусства из разных стран Азии, Америки и Океании. Среди наиболее крупных экспонатов лодки туземцев и хижины в натуральную величину. Отдельная выставка посвящена истории самого города. В музее воспроизведена обстановка тех мест, которые сформировали лицо современного Бремена – гавани, рабочей мастерской, старинного магазина.
Кроме того, в Этнографическом музее Бремена есть разнообразные природоведческие экспозиции. Они рассказывают о факторах, влияющих на облик планеты, редких тропических животных, охране природы в Германии. В залах проводятся временные выставки, посвященные известным путешественникам и исследователям природы. В музее работает ресторан.