Монастырь Григориат основан в XIV столетии преподобным Григорием Синаитом – отшельником, сумевшим благочестивой жизнью и мудростью сплотить вокруг себя большую монашескую общину. После разорения пиратами в 1500 году пришел в запустение. Его восстановлению способствовал еще один подвижник Иоаким Акарнанийский. Главный храм монастыря освящен в честь Николая Чудотворца.
Среди святынь обители особую известность приобрели два образа: икона Богородицы "Млекопитательница" и чудотворная икона Божией Матери "Всецарица-Путеводительница", необъяснимым образом уцелевшая в двух пожарах. В монастыре Григориат хранятся мощи более чем ста святых, в том числe апостола Андрея Первозванного, великомученика и целителя Пантелеимона, святых Иоанна Златоуста, Григория Богослова, Дионисия Ареопагита, Василия Великого, святителя Николая, священномучеников Харлампия и Игнатия Богоносца, великомученицы Варвары, преподобномученицы Анастасии Римляныни, великомученика Димитрия Солунского.