Лихностатис – частный этнографический музей, созданный энтузиастами Херсонессоса. Расположен в здании, представляющем собой типичный критский дом. Коллекция музея состоит из повседневных предметов обихода разных эпох, пожертвованных добровольцами. Здесь можно увидеть старинные прялки, глиняную кровать с вышитыми подушками, лампы на оливковом масле, старые сифоны, народные костюмы и многое другое.
Рядом со зданием Лихностасиса находится сарай для сушки лекарственных трав, аптекарский огород, хижина пастуха. Здесь же стоит и старинная мельница, с которой связывают романтичную историю о неугасающей любви. Окружает здания кактусовый сад.
Посетителей Лихностасиса угощают национальными блюдами. Своеобразной изюминкой музея является фирменный коричный сироп, который здесь изготавливают. Помимо этого туристы могут примерить на себя роль греческого крестьянина: помолоть муку на ручной мельнице, отжать сок из винограда, поработать с гончарным кругом или за ткацким станком. Ежегодно в сентябре в Лихностасисе проходит праздник урожая.