Плавучий рынок Талинг Чан – это традиционный местный базар, торговля на котором осуществляется с лодок. Первоначально он служил местом для продажи сельскохозяйственной продукции местных крестьян, но рынок настолько полюбился туристам, что ассортимент его товаров существенно расширился. Сейчас помимо продуктов здесь можно приобрести товары ручной работы, лекарственные бальзамы, благовонные палочки и цветы. Однако продажа продуктов питания по- прежнему является основной.
На плавучем рынке Талинг Чан можно приобрести самые разнообразные фрукты и овощи, включая местную экзотику: манго, дуриан, личи, ананасы, папайю, драконовые фрукты, мандарины, бананы. Здесь также продают многочисленные сорта местной рыбы и морепродуктов. Некоторые лодки служат передвижными закусочными. Все продукты на рынке (в том числе и готовые блюда) традиционно отличаются исключительной свежестью и качеством. Для знакомства с рынком удобнее воспользоваться лодкой, арендовать которую можно тут же.