Новости

Тунис считается самой европеизированной из всех стран Магриба. Однако никакие новомодные европейские тенденции не смогли изменить восточного характера тунисской кухни: самыми вкусными блюдами здесь по-прежнему остаются те, что приготовлены по старым арабским рецептам. Одно из самых распространенных и любимых кушаний тунисцев - брик, внешне очень напоминающий кавказские чебуреки. Это - жаренные в кипящем масле плоские пирожки с аппетитной хрустящей корочкой, которые продаются на каждом шагу. ...

Едва в Сусе распахнул двери новый музей, как в него потянулись люди. Поначалу граждан этого старинного тунисского города на берегу Средиземного моря в музей влекло любопытство: что это придумал их земляк, прослывший здешним мудрецом за то, что работает в книжной лавке и может ответить на самые каверзные вопросы. Коренной житель Суса Мохаммед бен Рума человек действительно просвещенный и много знает, но больше всего его интересуют история и искусство родной страны. Благо и работа среди книг сп...

Антуан де Сент-Экзюпери, едва не погибнув в Сахаре, писал: "На первых порах вся она только пустота и безмолвие, но это потому, что она не открывается первому встречному." Ему открылась. В Тунисе хорошо избавляться от стрессов рыночной экономики, инфляции, девальвации и даже глубочайшего кризиса. Испокон века здесь поправляли пошатнувшееся здоровье политики и артисты, воины (от римских центурионов до штурмовиков Третьего рейха) и банкиры. После августовского кризиса 1998 года здесь часто можно...

Тунис известен своими курортами еще со времен римлян, которые, собственно, эти курорты и построили. Им нравилось сочетание мягкого Средиземного моря и сухого, напитанного солнцем воздуха из пустыни. Здесь залечивали раны и лечили стрессы от тяжкой жизни в столице. Сейчас, конечно, от курортов остались лишь так называемые археологические зоны. Но хорошее дело забота о здоровье не было забыто. И сегодня тунисские курорты предлагают лечение на самом современном уровне. Особое внимание уделяется тал...

Такую восторженную толпу редко увидишь: в Тунисе все от мала до велика буйно праздновали победу своей футбольной сборной, завоевавшей кубок Африки. Улицы городов и поселков были запружены до предела. От веселья отошли лишь к утру следующего дня. Для небольшой страны с населением почти в 11 миллионов событие такого масштаба относительная редкость. Старожилы пояснили, что примерно так же население радовалось в день обретения независимости от Франции в 1956 году. Футбольная победа Туниса заслуже...

Синее небо, желтый песок, зелень садов и парков, белые дома. Потрясающее сочетание этих насыщенных цветов остается в памяти у туриста, побывавшего в Хаммамете. Хаммамет - самый крупный и один из самых живописных курортов Туниса. Здесь нет высоких домов, по закону ни одно здание в городе не может быть выше кипариса. Благодаря этому дома и отели практически не видны под сенью деревьев, а сам город кажется очень зеленым. Особенно живописный вид на Хаммамет открывается со старинной смотровой башн...

Будь здоров! Забыть на неделю про все дела и заняться, наконец, собой мечтает любая женщина, а в последнее время - и многие мужчины. Лучший способ это желание осуществить - накопить денег и отправиться на талассотерапию. Центры талассотерапии есть во Франции, на Кипре, в Италии, на Мертвом море и даже в Китае. Есть они и в Тунисе, в основном в Суссе, Хаммамете и на острове Джерба. Собственно говоря, талассотерапия - это всяческие оздоровительные процедуры, связанные с морской водой и морской...

На фоне популярных экскурсий - путешествия в Сахару и посещения Карфагена - самостоятельная поездка на северное побережье Туниса может выглядеть довольно эксцентричной выходкой. Ведь на севере нет знаменитых песчаных дюн, характерных для южной части страны, - только скалистые пляжи, окруженные утесами и рифами, там не стоят диковинные заборы из жирных кактусов - вместо них растут по-домашнему уютные сосновые леса и рощи пробковых дубов. Там совершенно другой Тунис, отличный от яркой туристическо...

Из древних веков до наших дней дошло немало необыкновенных творений. Их принято сводить в разные группы для более удобной классификации. Хотя то же самое привычное сочетание "Семь чудес света" уже давно не отражает истинное количество сохранившихся на земле архитектурных шедевров. Правда, существует еще список Всемирного наследия ЮНЕСКО - обширный, охватывающий все регионы мира и все равно неполный. На любом континенте путешественник, отклонившийся от туристической тропы, может встретить, порой ...

Тунис - общепризнанный край массового пляжного отдыха, писать о котором еще банальнее, чем принимать в нем участие. Но на туристической карте страны есть точка, способная к купанию и загару добавить кое-что посущественнее. Это Карфаген - древний город-государство, который некогда главенствовал почти над половиной тогдашнего мира. Карфаген, как известно, был повержен другой великой державой - Римом и канул в Лету. Тут самое место дать волю воображению, которое начинает неутомимо сопоставлять "...