Рибат Хартем – крепость, построенная в VIII столетии для защиты мусульман Монастира. Службу в ней несли солдаты-монахи, что нашло отражение в аскетичной планировке этого архитектурного памятника. В последующие столетия он неоднократно перестраивался и расширялся, в результате чего площадь современного комплекса составляет 4 тысячи кв. м.
На зубчатых стенах Рибата Хартем местами можно различить узоры. Тут и там возвышаются многогранные башни с узкими бойницами, эти бастионы датируются XVII-XVIII веками. Туристам предоставляется возможность подняться на стены, откуда открывается панорама города и моря.
В бывшей крепостной мечети сейчас действует Исламский музей. Его небольшая экспозиция знакомит посетителей с культурой жителей Туниса. Здесь можно увидеть рукописи, изделия из стекла, созданные руками монахов, керамическую посуду, старинные повозки. Самым ценным экспонатом принято считать навигационный прибор астролябию, изготовленный в 927 году.